PREHRAMBENA INDUSTRIJA FAMI-S NAŠIH POLJA DO VAŠEG STOLA, SAMO ISKONSKA PRIRODA

Novi promotivni video Ugostiteljske škole Opatija

Pogledajte kratki video uradak našeg učenika.

 

 

Autor: Luka Godec

Trajanje: 34:41

  :: opširnije :: 

DOPUNSKA NASTAVA

DOPUNSKA NASTAVA ZA 3C RAZRED PROF LOZANČIĆ

 

25.5.  ČETVRTAK  B smjena  3.,4.,5. sat uč.8  ( od 9.40 do12.20 )

29.5. PONEDJELJAK  B smjena 3.,4. sat uč.1 (od 15.40 do 17.30)

30.5. UTORAK A smjena  2.,3.,4. sat uč.14 ( od 14.45 do 17.30)

1.6. ČETVRTAK B smjena 3.,4.,5. sat  uč. 8 ( od 15.40 do 18.20)

  :: opširnije :: 

ODLAZAK MATURANATA

Dana 19. svibnja 2017.godine maturanti su završili svoje srednjoškolsko obrazovanje. Odlazak svake generacije, koja u školi provede 3./4. godine svoga života, uvijek je poseban događaj za školu, ispunjen ponosom na mlade ljude koji kreću u neki novi, neizvjesni i nepoznati svijet, kao i željama profesora da im životne staze budu ravne i blistave, bez puno krivudanja i prepreka. Iako ste u školskim klupama za sobom ostavili prazninu, u našem sjećanju će ostati vaša lica i vaše toliko različite osobnosti naspram toliko slične mladenačke radosti, životne snage, briga i htijenja. Osim znanja nadamo se da ste sa sobom ponijeli i mnogo lijepih uspomena te uspjeli kroz protekle godine ojačati svoj duh i karakter i da ste naučili kako nikad ne smijete odustati od svojih želja i snova, veliki u svojoj dobroti, ljudskosti i vjeri… Ne bojte se zidova koji će se pred vama ispriječiti jer život je i padanje i ustajanje – ne broji se koliko puta netko padne u životu, nego koliko puta uspije ustati! Na kraju, čestitamo na dostojanstveno proslavljenom zadnjem danu nastave! Neka slike kažu svoje…

  :: opširnije :: 

UNAPREĐENJE MENTORSKOG RADA U UGOSTITELJSTVU I TURIZMU

Danas nas je u našem prekrasnom kabinetu posluživanja okupio projekt koji se i ove godine realizira u našoj školi,a koji nosi naziv: Unapređenje mentorskog rada u ugostiteljstvu i turizmu. Nositelji tog projekta su : PGŽ, Milenij hoteli d.o.o. te naša škola,a koorinatorica projekta je stručna nastavnica Sanda Perči.

Uz prigodan program i svečanu himnu PGŽ-a najboljim učenicima i njihovim mentorima u ovom projektu podjeljene su zahvalnice i novčane nagrade. Nagrađeni učenici su :na prvom mjestu učenik 2 d Marko Tomić,drugo mjesto pripalo je učenici 3 d Mariji Dobrić i treće mjesto pripalo je učenici 2 b Tatjani Ečimović. Mentori su: Josip Abičić, Jovica Škorić, Slobodan Milanović i Lucija Šoša. Nagrade su uručile pročelnica Upravnog odjela za odgoj i obrazovanje gđa. Edita Stilin i ravnateljica škole Sibila Roth. U projektu je učestvovalo 43 učenika.

  :: opširnije :: 

ATLETIKA

OSOBNI REKORD I SREBRO ZA KRENJČECA U SKOKU U VIS

Učenici Ugostiteljske škole Opatije sudjelovali su na Županijskom prvenstvu ŠSD srednjih škola u atletici za mladiće 5.5.2017.g. Natjecali su se u 8 atletskih disciplina, a svakako treba naglasiti nastup učenika Antonia Kranjčeca u disciplini skoka u vis. Učenik je i prethodne dvije godine stajao na postolje iste discipline, ali ovog puta je popravio osobni rekord za 10 cm. Preskočivši letvicu na visini 175 cm učenik je osvojio srebrnu medalju. Učenik koji je osvojio zlato preskočio je letvicu na istoj visini ali uz manji broj pokušaja, te mu je zbog toga ovog puta izmaklo zlato. Po disciplinama nastupali su: 100 m- Sebastijan Strbat (2.raz.), 400 m- Teo Medić (2.raz.), 800 m- Ivan Paro (2.raz.), 1500 m- Filip Cindrić (3.raz.), skok u vis- Antonio Kranjčec (3.raz.), skok u dalj- Romuald Dubrović (2.raz.), bacanje kugle- Edi Iskra (2.raz.), a štafetu 100-200-300-400 m činili su: Sebastijan Strbat, Mateo Jukičić, Romuald Dubrović (svi 2.raz.) i Antonio Pries (3.raz.).

  :: opširnije :: 

Susret Hrvatske katoličke mladeži u Vukovaru

Preko trideset učenika Ugostiteljske škole Opatija su proveli prekrasna dva dana na susretu Hrvatske katoličke mladeži u Vukovaru od 29.-30.5.2017. Na susret su se prijavili brojni učenici iz 1a, 1b, 2a, 2b, 2c, 2e, 3a, 3b, 3d i 3e razreda.

Naša avantura započela je u Đakovu gdje smo s 660 mladih iz ostalih dijelova zemlje bili smješteni. Đakovačkom katedralom se u subotu prolomila mladenačka pjesma i molitva. Bili smo uistinu divno ugošteni u Đakovu, te nosim divna sjećanja i nova poznanstva. 

U Nedjelju smo se uputili u Vukovar gdje smo započeli molitvom na memorijalnom groblju s kojega smo u procesiji uz pjesmu krenuli u dvorac Eltz gdje je bilo svečano misno slavlje. Poslijepodne nas je Vukovarskom bolnicom proveo bojnik hrvatske vojske Marko Karaula od kojega smo iz prve ruke saznali i događajima u Vukovaru za vrijeme rata. Potreseni pričom Vukovaraca kraj kojega je pala topovska granata i koji još uvijek ima gelere u tijelu uputili smo se u obilazak Ovčare.

Susret smo završili koncertom na kojem su sudjelovali Božja pobjeda, Alen Hržica, sestre Husar, Opća opasnost i gost iznenađenja - Škoro. 

Iskustvo mladosti koja se razlila ulicama grada heroja, istinski heroji domovinskog rata, molitva, pjesma, slavonska hrana i slavljenje Boga s 30000 ostalih mladih ljudi ostati će trajno u našim mislila i srcima.

  :: opširnije :: 

RIJEČKO SRCE U SRCU GRADA

  :: opširnije :: 

GRAD MLADIH 2020

Udruge Delta, CTK Rijeka i Kombinat provode projekt „Grad mladih 2020“ čiji je cilj poticanje mladih iz Rijeke i okolice na uključivanje i kreiranje kulturnih sadržaja s naglaskom na Rijeka 2020 – EPK.   Mladi će kroz intenzivnu trodnevnu radionicu biti upoznati s pojmovima ključnim za pisanje i provedbu projekata, procesu donošenja odluka i načinima uključivanja u te procese, programu Rijeka 2020 – Europska prijestolnica kulture i mogućnostima sudjelovanja u njemu, kao i u ostalim europskim programima. Najbolje ideje nastale na trodnevnoj radionici pretvarat će se u projektne prijedloge kroz proces mentoriranja.  

Program se nalazi u prilogu.

  :: opširnije :: 

ZELENA ČISTKA 2017

U ponedjeljak, 24. travnja 2017. godine, naši učenici su sudjelovali u ekološkoj akciji "Zelena čistka 2017". U organizaciji udruge Žmergo, učenici volonteri su čistili divlje odlagalište otpada koje se nalazi u blizini glavne ceste na Preluku. Cilj akcije je bilo čišćenje okoliš, ali i poruka da se uz malo uloženog truda može puno napraviti za uredniji okoliš. Zadatak je odlično obavljen i još jednom smo dokazali da naša škola brine o zdravom okolišu. Pohvala učenicima 4A razreda za sudjelovanje u čistki!!

  :: opširnije :: 

Stručni skup nastavnika posluživanja u Ugostiteljskim školama RH

        7. travnja 2017. održan je Stručni skup nastavnika ugostiteljskog posluživanja Republike Hrvatske u Ugostiteljskoj školi Opatija pod pokroviteljstvom ASOO i Zajednice ugostiteljsko- turističkih škola Republike Hrvatske.

Predavanje i radionice održao gospodin Domagoj Trusić a sve odlično organizirao nastavnik ugostiteljskog posluživanja naše škole Krešimir Brnin.

Predavanje i radionice bile su  pod nazivom Proizvodnja i posluživanje napitaka na bazi kave.

Svi sudionici bili su izuzetno zadovoljni prikazanim kao i ručkom koji su pripremili učenici i nastavnici naše škole.

  :: opširnije :: 

USKRSNA ČESTITKA

Dragi učenici i djelatnici,

želim Vam Sretan i blagoslovljen Uskrs i da ga u sreći i blagostanju provedete u krugu svojih obitelji!

                                                                                          Ravnateljica

  :: opširnije :: 

LIDRANO 2017

U Primoštenu je od 22. do 24. ožujka 2017. godine održana Smotra LiDraNo 2017. To je bila smotra kreativnosti i mladosti na kojoj se okupilo 190 najuspješnijih srednjoškolaca iz cijele Hrvatske te njihovih 100 mentora. Učenici su imali nastupe i radionice u kojima su predstavili svoje recitacije, monologe, dramske predstave, literarne i novinarske radove, školske listove te radijske emisije. Na okruglim su stolovima dobili povratne informacije o svom radu te korisne savjete, a među članovima povjerenstva bila su i neka poznata imena, kao: Zoran Ferić, Enes Kišević, Jasen Boko, Luka Dragić, Barbara Rocco, Mario Kovač i mnogi drugi. Ugostiteljsku školu Opatija predstavljao je učenik 1.d razreda Ivan Dragoslasvić koji se predstavio kazivanjem poezije, pjesme Ivana Rudanovića „Susedov mali“ na čakavskom dijalektu. Ivanova mentorica je profesorica Ivana Grandić. Ivanu i njegovoj mentorici čestitamo na ovogodišnjem uspjehu te se nadamo da će Ivan, uz kuharske, i dalje razvijati i svoje umjetničke sklonosti.

  :: opširnije :: 

DRŽAVNO NATJECANJE GASTRO 2017

Naši učenici učestvovali su na Državnom natjecanju Gastro 2017. u Crikvenici.Natjecala su se 93 učenika u 8 disciplina. Od 5 disciplina u kojima smo sudjelovali imamo slijedeće rezultate:

Prvo mjesto ima učenik David Orešković iz Pripremanja hladnog slanog izloška sa mentoricom Sandom Perči.

Treće mjesto ima učenica Klara Baričević iz Pripremanje hladnoga slatkog izloška sa mentoricom Jasnom Visković i

učenik Luka Godec iz Predstavljanje turističkog odredišta sa mentoricom Ivonom Lazić.

Četvrto mjesto ima Petar Zovko iz Posluživanja menija, mentorica Nikolina Marčelja Petrc.

Šesto mjesto ima Korina Turak iz Pripemanje menija mentorica Mladenka Žibert.

Izuzetno dobri rezultati naših učenika i njihovih mentora

Čestitamo im na  njihovim postignutim rezultatima kao i na njihovom trudu i zalaganju!

  :: opširnije :: 

NATJECANJE IZ PRUŽANJA PRVE POMOĆI

U subotu, 11. ožujka 2017. godine je održano natjecanje učenika u pružanju prve pomoći unesrećenom. Natjecanje se održalo u prostoru Crvenog križa Opatija i trajalo je od 9 do 13,30 sati. Sudjelovale su osnovne i srednje škole iz Opatije i okolice, a za organizaciju natjecanja je zaslužan CK Opatija. Svaku školu je predstavljala jedna ekipa od pet članova i jednog rezervnog natjecatelja. Nakon polaganja pismenog testa, uslijedila je provjera praktičnog znanja iz prve pomoći. Suci su pratili svakog natjecatelja posebno odnosno način pristupanja ozlijeđenoj osobi, pozivanje hitne pomoći te postupak zbrinjavanja. Našu školu su predstavljali vrijedni učenici 4A razreda: Nika Anđelić, Marin Čače, Sandro Bubalo, Hrvoje Popić i Luka Godec te su za treće mjesto osvojili brončanu medalju i zahvalnicu Crvenog križa Opatija.

Bravo!!

  :: opširnije :: 

KUHARSKA RADIONICA - IGOR GUDAC

10. ožujka održala se kuharska radionica i predavanje koje je održao naš bivši učenik, majstor kuhinje i kuharstva Igor Gudac. Praktična radionica počela je u kabinetu kuharstva u 10:00 sati, u njoj su aktivno učestvovati učenici, a  vezana je za streetfood bistrologiju - veliki moderni pokret poznatih chefova kako u inozemstvu tako i kod nas. Igor im je predočio sve segmente modernog streetfooda i bistroa na tanjuru tj. namirnice koje ne koristimo, a mogu biti savršene. Majstoru kuhinje i kuharstva tek su 34 godine, a kuhat će na Manhattanu u New Yorku za 15000 $ mjesečno. Njegova američka avantura počinje u mjesecu travnju ove godine. U posljednje vrijeme, Igor je postao hit u Zagrebu gdje je imao Pizza Cut Duck, a tamo su ga i otkrili njegovi američki poslodavci.

U nastavku pročitajte intervju ...

  :: opširnije :: 

ŽUPANIJSKO NATJECANJE IZ POVIJESTI

Dana 7. ožujka 2017. godine Ugostiteljska škola Opatija je bila domaćin Županijskog natjecanja iz povijesti za srednje škole. Ukupno 39 učenika iz petnaest srednjih škola Primorsko goranske županije natjecali su se u dvije kategorije; pisana provjerom znanja za sve razrede srednje škole  te  samostalni istraživački radovi.

  :: opširnije :: 

MEĐUNARODNI ONLINE ETWINNING PROJEKT „MIND YOUR DIET“ („RAZMISLI O SVOJOJ PREHRANI“) INTERNATIONAL ONLINE ETWINNING PROJECT „MIND YOUR DIET“

eTwinning je europska platforma za odgojno-obrazovne djelatnike europskih država sudionica eTwinninga. Putem ove platforme članovi mogu komunicirati, razvijati projekte, surađivati, te razmjenjivati znanja i iskustva.

Od početka studenoga 2016. godine naša škola je suosnivač i jedan od dva koordinatora međunarodnog online eTwinning projekta „Mind your diet“ („Razmisli o svojoj prehrani“). Drugi koordinator je Ugostiteljska škola iz Poljske (Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Gdańsku, Gdańsk). U projekt su uključene i sljedeće škole:.......

  :: opširnije :: 

ŽUPANIJSKOG NATJECANJA IZ POVIJESTI

UGOSTITELJSKA ŠKOLA OPATIJA JE PONOVO DOMAĆIN XVII. ŽUPANIJSKOG NATJECANJA IZ POVIJESTI, KOJE ĆE SE ODRŽATI 7. OŽUJKA 2017. U ZGRADI  KUMIČIĆEVA 14, OPATIJA

  :: opširnije :: 

OKRUGLI STOL S TEMOM: KVALITETNI I OBRAZOVANI KADROVI - NOSITELJI HRVATSKOG TURIZMA

Dana 27. veljače 2017. godine u Ugostiteljskoj školi Opatija, održan je drugi okrugli stol na temu „Kvalitetni i obrazovani ugostitelji – nositelji hrvatskog turizma“, na kojem su, uz ravnateljicu škole Sibilu Roth, mag.cin. i nastavnike struke (Krešimira Brnina, Ivonu Lazić i Davora Capana) sudjelovali:

 

1. Barbara Olenik Staničić

Direktor Sektora upravljanja ljudskim potencijalima i općih poslova
Liburnia Riviera Hoteli

2. Tamara Dukić, prof.

Savjetnik za strukovnu izobrazbu

Obrtnička komora PGŽ

3. Nataša Kovačić Stilinović, dipl.iur. – direktor ljudskih resursa, Njivice resort  
4. Tatjana Šubat, savjetnica za programe odgoja i obrazovanja i  - PGŽ
5. Lucija Šoša, predstavnica Milenij hotela d.o.o.
6. Sanja Bičić, suradnica u ljudskim potencijalima - Valamar
7. Igor Munjas, pomoćnik direktora - Valamar
8. Jasmin Trumić, pomoćnik direktora - Valamar
9. Dalibor Maletić, Jadran Hoteli d.d.

Food & Beverage Director

10. Diana Felker Stručni suradnik, Odsjek sektora za turizam Hrvatske gospodarske komore Rijeka.

 

Moderator okruglog stola bila je Slobodanka Orešković, prof. hrvatskog jezika.

Ponukani uspjehom prošlogodišnjeg okruglog stola koji je rezultirao dobivanjem stipendija naših učenika, .....

  :: opširnije :: 

BRONCA U BADMINTONU

BRONCA U BADMINTONU! Županijsko natjecanje iz badimntona održalo se 23.2.2017.g. u Osnovnoj školi Brajda. U vrlo napetom dvoboju između Gimnazije E. Kumičić i Ugostiteljske škole (obje iz Opatije), pobjedu su odnijeli ugostitelji (2:3) i time osigurali broncu (3.mjesto). Također je bilo vrlo neizvjesno protiv preostale dvije gimnazije iz Rijeke (Salezijanska klasična gimnazija i Gimnazija A. Mohorovičića). Za ekipu „Lumbera“ igrali su: Antonio Abaza (2.a) i Karlo Bezinović (2.a), Eric Milo Varljen (2.e), Karlo Surina (3.a) i Stiv Sviličić (3.b). Dečki su pokazali odličan sportski duh i borbenost te zasluženo osvojili brončanu medalju i školu učinili ponosnom. Hvala Vam na tome (voditelj: Sanja Ljubičić, prof.).

  :: opširnije :: 

ZAVRŠNICA ŽUPANIJSKOG NATJECANJA U STOLNOM TENISU

ZAVRŠNICA ŽUPANIJSKOG NATJECANJA U STOLNOM TENISU 21.2.2017.g. održana je završnica Županijskog natjecanja u stolnom tenisu. Podsjetimo da je ekipa „Lumbera“ 7.2. zauzela 2.mjesto i time izborila nastup u samoj završnici turnira. Učenici su ostali korak do medalje izgubivši od Prirodoslovne i grafičke škole iz Rijeke (2:3). Ekipu su sačinjavali: Antonio Abaza (2.a), Marko Tomić (2.d), Alen Marko (3.b) i Fran Kereži (3.c). Čestitke ekipi i veselimo se nastupu iduće godine (voditelj: Sanja Ljubičić, prof.).

  :: opširnije :: 

GASTRO 2017

Dana 23.2.2017. naši učenici učestvovali su na Regionalnom natjecanju Gastro 2017. na Malom Lošinju.Od 7 disciplina u kojima su sudjelovali iz 5 disciplina idu dalje na Državno prvenstvo.Prva mjesta imaju učenici Klara Baričević -Pripremanje hladnoga slatkog izloška(mentorica Jasna Visković) i David Orešković -Pripremanje hladnog slanog izloška(mentorica Sanda Perči).Drugo mjesto ima Petar Zovko -Posluživanje menija (mentorica Nikolina Marčelja Petrc).Treća mjesta imaju Korina Turak iz Pripemanje menija (mentorica Mladenka Žibert) i Luka Godec iz Predstavljanje turističkog odredišta (mentorica Ivona Lazić).Četvrto mjesto ima Marin Čače iz Poslovanje recepcije hotela i peto mjesto Antonije Sahiti iz Pripremanje barskih mješavina.Čestitke svima od srca i puno sreće na Državnom u Crikvenici!

  :: opširnije :: 

LIDRANO 2017

Nakon gradske razine školskih susreta LiDraNo 2017., 17. veljače 2017. godine održana je u riječkoj Guvernerovoj palači i županijska razina istog natjecanja. Članovi prosudbenog povjerenstva imali su veoma težak zadatak: izabrati najbolje među pojedinačnim nastupima, lutkarskim igrama, recitalima i dramsko-scenskim igrama. U žestokoj konkurenciji tro Ivana pokazao se dobitnom kombinacijom: •autor pjesme- Ivan Rudanović •recitator- Ivan Dragoslavić, 1.d razred (kuhar) •mentorica- Ivana Grandić Učenik je svojom interpretacijom pjesme zadobio simpatije publike i glasove prosudbenog povjerenstva te je zaslužio odlazak na državnu razinu smotre LiDraNo 2017.

  :: opširnije :: 

ŽUPANIJSKO NATJECANJE IZ BIOLOGIJE

Ovaj tjedan su pristigli objedinjeni rezultati školskih natjecanja iz biologije Primorsko-goranske županije. U osnovnoj školi „Vladimir Gortan“ u Rijeci će se održati županijsko natjecanje iz biologije 13. ožujka. Iz naše škole je pozvana Patricija Štimec, učenica 1.a razreda. Učenicu je za natjecanje pripremao Mario Nosić, prof.

Čestitke na uspjehu i sretno na županijskom!

  :: opširnije :: 

AKCIJA "MLADI S LJUBAVLJU"

U petak, 10. veljače 2017. godine je održana akcija dobrovoljnog darivanja krvi u organizaciji Crvenog križa Opatija, a pod nazivom "Mladi s ljubavlju". Akcija se održala u prostoru Hotelijersko-turističke škole Opatija, a učenicima koji su sudjelovali je u znak zahvalnosti darovana ulaznica za koncert Petra Graše i besplatan obrok. Pohvaljujemo učenike 4.A razreda koji su se rado odazvali akciji darivanja krvi, a to su: Marin Čače, Luka Godec, David Laginja, Dario Lovrić, Aron Šahini i Dino Zaro. Bravo!!!

  :: opširnije :: 

VJERONAUČNA OLIMPIJADA

U srijedu, 8.veljače je održana školska razina natjecanje Vjeronaučne olmipijade. Tema natjecanja iz vjeronauka  je bila "Misijska djelatnost Crkve". Učenici: Ivona Krajačić, Dante Biočić, Teo Fehimović, Ana Meljančić i Jure Bašić postigli su najbolje rezultate, te će predstavljati Ugostiteljsku školu Opatija na županijskom natjecanju.

Osim navedenih učenika na natjecanju su sudjelovali i Ena Tošelj,  Patricija Štimec, Karmen Grgurić, Magda Hudulin, Marija Petrak, Viktorija Biber, Manuel Mavrić, Matea Restović, Tea Oliverić, Marija Zubović, Ivan Pandžić, Antonio Gabrić, Nikola Džaja, Marko Novković, Andrea Tumpić,  Lukas Lampek,  Nika Gauš i Leon Zubović.

Svim sudionicima zahvaljujemo na sudjelovanju i uloženom trudu, a pobjedničkoj ekipi želimo puno uspjeha na županijskoj razini natjecanja koja će održati 2.ožujka 2017.godine na Trsatu.

  :: opširnije :: 

HUMANITARNA AKCIJA

Udruga Veliko srce za malo srce napravila je humanitarnu akciju da bi prikupila sredstva za nabavku EKG monitora za odjel pedijatrijske kardiologije KBC-a Rijeka.Pik Rijeka je napravila veliku tortu u obliku srca,naši slastičari i konobari su je prodavali po komadu a sve se to odvijalo uz mnogobrojne glazbene izvođače!Naše učenike pratile su mentorice Jasna Visković i Nikolina Marčelja Petrc!

  :: opširnije :: 

ŽUPANIJSKO PRVENSTVO SREDNJIH ŠKOLA U KOŠARCI

Županijsko prvenstvo srednjih škola u košarci održano je 8.2.2017. u sportskoj dvorani Marino Cvetković. Ekipa koja je branila boje školskog sportskog društva Lumber nažalost se nije plasirala u završnicu prvenstva. Utakmice su se igrale protiv srednjih škola s otoka Krka i Malog Lošinja. Budući da se radi o mladoj ekipi, očekujemo ih i sljedeće godine na košarkaškoj sceni: Luka Tomašić (1.e), Žarko Skedžić (1.d), Petar Pribanić (1.c), Ivan Paro i Edi Iskra (oba 2.a), Leon Martić i Ago Gluhajić (oba 2.e), Antonio Kranjčec (3.a), David Laginja (4.a), te Stjepan Perasz (2.d) koji se nažalost u zadnji trenutak razbolio, voditeljica: Sanja Ljubičić, prof.

  :: opširnije :: 

ŽUPANIJSKO PRVENSTVO SREDNJIH ŠKOLA U STOLNOM TENISU

Dana 7.2.2017. održano je Županijsko prvenstvo srednjih škola u stolnom tenisu. Učenici su igrali protiv srednje škole Vladimir Nazor iz Čabra i Pomorske škole Bakar. Izborili su završnicu Županijskog prvenstva koja će se održati 21.2.2017., pobjedivši učenike srednje škole Vladimira Nazora iz Čabra (3-0). Ekipu su činili: Antonio Abaza (2.a), Marko Tomić (2.d), Alen Marko (3.b) i Fran Kereži (3.c), uz vodstvo Sanje Ljubičić, prof.

  :: opširnije :: 

ŽUPANIJSKO PRVENSTVO SREDNJIH ŠKOLA U NOGOMETU

Učenici Ugostiteljske škole Opatija sudjelovali su na Županijskom prvenstvu srednjih škola u nogometu 31.1.2017. Utakmice su odigrane protiv Hotelijersko-turističke škole i gimnazije E.Kumičić. Nažalost, učenici su ostali korak do nastupa u završnici Županijskog prvenstva. Nastup za školsko sportsko društvo Lumber zabilježili su:, Karlo Bezinović (2.a), Antonio Gerčer (2.b), Eric Milo Varljen (2.e), Karlo Surina i Valerio Vučković (oba 3.a), Antonije Sahiti i Anđelo Subotić (oba 3.b), Ardian Kryeziu (3.d), Antonio Rogić (3.e), voditelj: Stanko Cvjetković, prof.

  :: opširnije :: 

UVIJEK VRIJEDNI UČENICI

Dana 6.2.2017. učenici 2a i 3b u pratnji mentora Nikoline Marčelje Petrc i Krešimira Brnina odradili su domjenak Učeničke zadruge Ugići! Domjenak je bio povodom proglašenja najboljih sportaša grada Opatije u dvorani "Marino Cvetković"!

  :: opširnije :: 

MALA ŠKOLA ZAČINA

Danas je u našoj školi održana prezentacija MALA ŠKOLA ZAČINA koju su prezentirali Matija Bagur Koljatić i Ksenija Božin prodajne predstavnice za retail i HORECU. Naši gosti bili su Lidija Drobac regionalna direktorica Kotanyia za cijeli prostor bivše Jugoslavije,Tanja Tkalčić direktorica prodaje, Maja Radoš direktorica marketinga i Gordan Grdinić prodajni predstavnik. Posebni gost bio je gospodin Stevo Karapanđa. Učenici i nastavnici bili su oduševljeni predavanjem te pogađanjem po mirisu koji je koji začin i na taj način zaslužili kuharske bluze! Dogovorena je daljnja suradnja.

  :: opširnije :: 

VREMENIK PISANIH PROVJERA ZNANJA

U PRIVITKU POGLEDAJTE VREMENIK PISANIH PROVJERA ZNANJA ZA 2. POLUGODIŠTE ŠK. 2016./2017. GODINE

  :: opširnije :: 

OBAVIJEST O ODABRANIM PONUDAMA TEMELJEM JAVNOG POZIVA BROJ 2-2016

OBAVIJEST O ODABRANIM PONUDAMA TEMELJEM JAVNOG POZIVA BROJ 2-2016

Povjerenstvo za provedbu javnog poziva i izbor najpovoljnije ponude za organizaciju izvanučioničke nastave za 2.c, 2.d, 2.e i 3.a razred, sastalo se u ponedjeljak, 23. siječnja 2017. godine u 19:00 sati.

Na adresu škole stiglo je pet ponuda sljedećih turističkih agencija: A.N.A.B.A.R. tours, Alga travel agency, Speranza turistička agencija, Via travel agency i Dante.
Povjerenstvo je jednoglasno izabralo tri agencije:

1. Alga travel agency
2. Via travel agency
3. Speranza turistička agencija

Pozivaju se navedeni davatelji usluga da u utorak, 31. siječnja 2017. godine u 18.45 sati u učionici broj 10 (Kumičićeva) na roditeljskom sastanku predstave svoje ponude roditeljima prema navedenom redoslijedu. Predviđeno trajanje prezentacije je 15 minuta.

  :: opširnije :: 

OBAVIJEST O ODABRANIM PONUDAMA TEMELJEM JAVNOG POZIVA BROJ 1-2016

Povjerenstvo za provedbu javnog poziva i izbor najpovoljnije ponude za organizaciju izvanučioničke nastave za 3.b, 3.c, 3.d, 3.e i 4.a razred, sastalo se u petak, 20. siječnja 2017. godine u 18:00 sati.

Na adresu škole stiglo je pet ponuda sljedećih turističkih agencija: A.N.A.B.A.R. tours, Alga travel agency, Speranza turistička agencija, Via travel agency i Solen.
Povjerenstvo je jednoglasno izabralo tri agencije:

1. Alga travel agency
2. Solen
3. Speranza turistička agencija

Pozivaju se navedeni davatelji usluga da u četvrtak, 26. siječnja 2017. godine u 18 sati u učionici broj 1 (Gorovo) na roditeljskom sastanku predstave svoje ponude roditeljima prema navedenom redoslijedu. Predviđeno trajanje prezentacije je 15 minuta.

  :: opširnije :: 

ŠKOLSKO NATJECANJE IZ INFORMATIKE

U cijeloj se državi 19. siječnja održalo školsko natjecanje iz informatike u različitim kategorijama. Svi su učenici naravno dobili u isto vrijeme iste zadatke. Naši su se učenici natjecali u kategoriji Osnove informatike. Na natjecanje se prijavilo 5 učenika: MARKO TOMIĆ 2.D, ANTONIO ABAZA 2.A, MARTINA BARIĆ 2.A, ROMUALD DUBROVIĆ 2.A I PAULA MARTINKO - HORVAT 2.A

Mentor i odgovorna osoba za provedbu i organizaciju natjecanja Tanja Frković, prof

Čestitamo im na postignutom rezultatu i trudu. Za desetak dana znati će se da li će netko od njih biti pozvan na natjecanje županijske razine.
 

  :: opširnije :: 

JAVNI POZIV ZA PONUDE

Javni pozivi za ponude prema Pravilniku o izvođenju izleta, ekskurzija i drugih odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan škole

  :: opširnije :: 

NATJEČAJ CREATIVITE.UŠ

Pobjednica natječaja „Créativité.uš“ koji se prvi put provodi u školskoj godini 2016./2017. je učenica Marcela Ivanov iz 2.A razreda s kratkom pričom „Učenje na svojim greškama“. Proglašenje pobjednice je bilo 23.12.2016. Priču možete pročitati pod „Učenički radovi“.

Čestitamo Marceli uz želju da nastavi pisati

  :: opširnije :: 

BIJELA NOĆ HNK RIJEKA

Tradicionalna Bijela noć HNK Rijeka se održala u Guvernerovoj palači. Ove godine je bilo još ljepše i veselije jer je  NK Rijeka jesenski prvak. Veseloj atmosferi su pridonijeli naših 20 učenika koji su bili na ispomoći s prof. Ivonom Lazić i Vilmom Krivokućom. Naravno da učenicima nije bilo teško raditi kada su bili s ekipom za koju navijaju.

Sami protiv svih!!!

  :: opširnije :: 

PROMOCIJA KONOBARSKIH ZANIMANJA

3.12.2016. ispred opatijske tržnice naši učenici promovirali su konobarsko zanimanje. Uz to su prodavali kolače ispečene u našoj školi a prilozi su otišli u dobrotvornu svrhu! Profesorica Ivona Lazić sa 3b razredom.

  :: opširnije :: 

POTPISIVANJE STIPENDIJE

DANA 5.12.2016. 8 UČENIKA NAŠE ŠKOLE POTPISALO JE STIPENDIJU S VALAMAR RIVIJERA D.O.O. HOTELIMA

2b MARIN SKANDOVI

2c PETAR SUPERINA, MATEJ JERBIĆ i DAVID MARUŠIĆ

2d ANTONIO VOLARIĆ

2e DORA BOLKOVAC

3c PETAR MIDRINIĆ i  KARMEN GRGURIĆ

  :: opširnije :: 

POSJET MEMORIJALNOM CENTRU „LIPA PAMTI“

Dana 23. studenog 2016. godine Udruga antifašističkih boraca i antifašista grada Opatije organizirala je posjet selu Lipa, u sklopu projekta „Putevima zavičajne povijesti“.

Selo Lipa stradalo je 30. travnja 1944. godine kada su ga spalili fašisti i nacisti te pritom ubili gotovo svo stanovništvo koje se je tog kobnoga dana nalazilo u njemu (269 ljudi). Posjetili smo muzej „Lipa pamti“ kroz koji nas je provela kustosica Vana Gović. Imali smo priliku pogledati dokumentarni film o svjedočanstvima preživjelih mještana i mještana okolnih sela. Položili smo vijenac i zapalili svijeću na spomeniku žrtvama. Učenici naše škole su, zajedno s učenicima ostalih opatijskih škola, sudjelovali u radionicama. Bili su podijeljeni u tri grupe. Prva grupa je terenski istražila selo uz stručno vodstvo predsjednika UABA Liburnije, Branka Afrića. Druga grupa je napisala dva pisma s pozicije djece koja su poginula navedenog dana, a treća grupa je istražila muzejski postav. Posjet selu Lipa nas se dojmio te ga preporučamo i ostalim učenicima.

  :: opširnije :: 

PREZENTACIJA I DEGUSTACIJA BEZGLUTENSKE PREHRANE

Na poziv Zajednice Talijana grada Opatije, dana 24.11.2016. u Villi Antonio, učenici 1D i 1E razreda u pratnji prof. Valente su sudjelovali na projekciji dokumentarnog filma „Quando l'Italia mangiava in bianco e nero“ te prezentaciji i degustaciji bezglutenskih jela koje je pripremio chef Marcello Ferrarini.

  :: opširnije :: 

DOMJENAK S MEDIJIMA

Danas je u našoj školi održan domjenak za naše prijatelje iz medija koji nas prate u svim našim projektima i raznim događanjima!Želja nam je bila da im se zahvalimo na svemu i pozovemo ih da i ubuduće budu uz nas!Svi zajedno uživali smo u delicijama koje su pripremili te poslužili naši učenici i njihovi mentori!Svečani stol dekorirala je Nikolina Marčelja Petrc sa svojim učenicima!

  :: opširnije :: 

RUČAK OD DONIRANIH NAMIRNICA KOJE SU PRED ISTEKOM ROKA TRAJANJA

U organizaciji Platforme Mreže hrane, Udruge Žmergo i Udruge gradova u Republici Hrvatskoj mi kao partneri Ugostiteljska škola Opatija danas smo pripremili ručak od doniranih namirnica koje su pred istekom roka trajanja. Ručak je pripremljen za sudionike Prve međunarodne konferencije "Inovacije kreću odozdo- lokalni modeli sprečavanja bacanja hrane" koja se odrzava u sklopu Europskog tjedna smanjivanja otpada. Sudionici konferencije bili su posebna izvjestiteljica Ep-a za bacanje i sigurnost hrane članica Europskog parlamenta, Biljana Borzan, glavni tajnik Republike Slovenije Tadej Slapnik, Mindaugas Maciulevičius, iz Europskog gospodarskog i socijalnog odbora i mnogi drugi uvaženi gosti.

  :: opširnije :: 

PRIJATELJSKA NOGOMETNA UTAKMICA

17.11.2016.g. održana je prijateljska nogometna utakmica između Ugostiteljske škole Opatija i Gimnazije Eugena Kumičića Opatija. Učenici Ugostiteljske škole pobijedili su s rezultatom 3:1, pod vodstvom nastavnika tjelesne i zdravstvene kulture Stanka Cvjetkovića. Strijelci su bili: Karlo Surina – 2 gola (3.a) i Eric Milo Varljen (2.e)- 1 gol. Nastup za Ugostiteljsku školu upisali su: Karlo Bezinović (2.a), Eric Milo Varljen (2.e), Karlo Surina (3.a), Valerio Vučković (3.a), Antonije Sahiti (3.b), Kristijan Kožul (3.b), Anđelo Subotić (3.b), Ardian Kryeziu (3.d) i Adem Šeh (3.d). Prijateljska utakmica bila je dobra priprema i provjera taktičke uigranosti ekipe prije početka prvenstva srednjih škola.

  :: opširnije :: 

STRUČNI SKUP PROF. FRANCUSKOG JEZIKA

Danas (18.11.2016.) je u nasoj skoli odrzan strucni skup profesora francuskog jezika opatijskih srednjih skola s predstavnicima Francuske ambasade i Agencije za odgoj i obrazovanje,gospođom Martine Manavella i gospodinom Alexisom Messmerom.Sastanku su nazocile profesorice Danijela Valenta, Ivana Panizza Tomljanovic i Natasa Matosevic, a prisutne su pozdravile ravnateljica nase skole Sibila Roth i ravnateljica Hotelijersko turisticke skole Ksenija Beljan.Glavna tema strucnog skupa je stanje francuskog jezika u hrvatskim skolama, u ovom slucaju u skolama u Opatiji,te koliko ucenika i u kojim zanimanjima se uci francuski jezik.Vazno je i pitanje obveznog udzbenika te izravne korelacije nastave francuskog jezika s nastavom kuharstva i slasticarstva.Prijedlog predstavnika Francuske je izvodenje nastave francuskog jezika u kabinetu kuharstva/slasticarstva tijekom prakticne nastave.Francuska uvodi diplome DFP-diplome za francuski jezik struke, a svi zainteresirani ucenici ce se moci prijaviti za taj ispit i,ako ga poloze,dobiti diplomu koja ce vrijediti izvan granica RH, a to je veliki korak za sve nase ambiciozne ucenike koji ce jednog dana biti veliki chefovi. O toj temi ce se vise govoriti na strucnom skupu koji ce se odrzati 2.i 3.12.2016.u Zadru.Zakljucno,drago nam je znati da se institucije brinu za francuski jezik i ucenike koji ga uce.

  :: opširnije :: 

PREDAVANJE: SJEĆANJE NA VUKOVAR

U Ugostiteljskoj školi Opatija organizirano je predavanje: Sjećanje na Vukovar. Predavanje je održao Luka Matanić, umirovljeni časnik Hrvatske vojske, dragovoljac Domovinskog rata od 1990 godine.Gost predavač govorio je učenicima o Domovinskom ratu povodom obilježavanja pada Vukovara.

  :: opširnije :: 

IZLET "PARTIZANSKIM PUTEVIMA OPATIJSKOG ZALEĐA"

U srijedu, 9. studenog 2016. godine, učenici naše škole su prisustvovali na jednodnevnom izletu „Partizanskim putevima opatijskog zaleđa“, organiziran od strane Udruge antifašističkih boraca i antifašista grada Opatije. Na izletu su sudjelovale sve opatijske škole, u sklopu projekta „Putevima zavičajne povijesti“.

 

  :: opširnije :: 

INTERLIBER

                                                 INTERLIBER

                 39. MEĐUNARODNI SAJAM KNJIGA I UČILA

 

OVE SMO SUBOTE 12.11.2019. VEĆ TRADICIONALNO BILI NA INTERLIBERU U ZAGREBU.

UČENICI 4.A, 3.B, 3.A, 3.C, 3.E, 2.D I 2.E RAZREDA U PRATNJI DAJANE LJUBIČIĆ, SANJE LJUBIČIĆ, EMINE MULAOSMANOVIĆ I MAJDE ŠIMUNIĆ POSJETILI SU ZAGREBAČKI VELESAJAM KAKO BI SE UPOZNALI S TRŽIŠTEM KNJIGA, NOVIM UČILIMA I NOVOTARIJAMA U VIRTUALNOM SVIJETU.

  :: opširnije :: 

RADIONICA SLJUBLJIVANJE JELA I VINA

U petak, 11. studenog 2016. održana je radionica pod nazivom "Sljubljivanje jela i vina", koju je održala gđica. Aleksandra Miljević iz restorana Draga di Lovrana. Učenici su tako imali priliku degustirati cijeli meni (od hladnog predjela, juhe, glavnog jela, do slatkog jela), a prikazana su i vina koja takvim jelima najbolje odgovaraju. Radionicu su nastavnici i učenici ocijenili kao izuzetno poučnu i zanimljivu, naročito jer su poslužena jela koja svakako spadaju u visoku gastronomiju. Zahvaljujemo se gospođici Miljević i restoranu Draga di Lovrana, te se nadamo susretu iduće školske godine!

  :: opširnije :: 

"SADA SAM DOBRO I SRCE MI JE VELIKO"

                      

                         „ Sada sam dobro i srce mi je veliko.“

izjavio je učenik 3.b razreda Matej Mataija nakon što je sve bilo gotovo.

Dogodilo se u našoj Ugostiteljskoj školi Opatija kada je samoinicijativno učenik Matej Mataija  zamolio ravnateljicu škole da sam organizira košarkaški turnir u sportskoj dvorani Kastav, gdje bi se učenici naše škole  natjecali u košarci i donirali novac (20,00 kuna za učešće) za bolesnog i vrsnog košarkaša, šesnaestogodišnjaka Matiju Katalinića, učenika Medicinske škole u Rijeci.

  

  :: opširnije :: 

PRVA KUHARSKA RADIONICA "DAVOR CAPAN KUHA S GRAĐANIMA"

Danas, 05.11.2016. u Ugostiteljskoj školi Opatija započela je prva kuharska radionica "Davor Capan kuha s građanima"! Svi polaznici prije početka rada posluženi su kavom i nakon što su stavili nove pregače krenuli su s radom. Danas su na programu bile "juhe i maneštre" koje će nakon što ih polaznici skuhaju u našem kabinetu posluživanja i degustirati. Na samom kraju bit će im uručene potvrdnice! Slijedeću subotu na programu je nova radionica! Sretno svim polaznicima!

  :: opširnije :: 

TAKMIČENJE U KARLOVCU

Pod vodstvom mentorice Ljiljane Mikinac,prof. naši učenici pokazali su zavidno znanje na kongresu tjesteničarstva koje je odrzano 04.11.2016. u Karlovcu. U sklopu kongresa održano je takmičenje kuhara profesionalaca i posebno natjecanje učenika srednjih ugostiteljskih škola.Prigotavljalo se jedno jelo od tjestenine. Nasu školu su predstavljali učenici Marko Tomić 2 c koji je osvojio brončanu medalju za svoje jelo, te Tajana Babić 2 d koja je osvojila zlatnu medalju za svoje jelo i to za izvornost jela. Ukupno se natjecalo 15 ekipa.  :: opširnije :: 

POSJET PROFESORA, RAVNATELJA I PROSVJETNIH INSPEKTORA IZ AUSTRIJE (KORUŠKA)

     Predstavnici različitih segmenata obrazovnog sustava iz austrijskog dijela Koruške su u okviru svog putovanja Alpe-Adria (Ljubljana, Trst, Opatija, Portorož, Nova Gorica), posjetili Ugostiteljsku školu u Opatiju. Na svom stručnom putovanju već su posjetili škole u Trstu i Ljubljani, a nakon obilaska Opatije odlaze u Portorož i Novu Goricu i na taj način dobivaju informacije o obrazovnih sustavima radi usporedbe s vlastitim.

     Susret u Ugostiteljskoj školi Opatija je započeo prezentacijom profesorice njemačkog jezika Mirele Kožul, koja je goste upoznala s obrazovnim sustavom Republike Hrvatske, državnom maturom, a u drugom dijelu predavanja je informirala goste o Ugostiteljskoj školi i realizaciji praktične nastave.

  :: opširnije :: 

SURVIVAL GOURMET IGOR GUDAC

 Igor je čitalac našeg časopisa od prvog broja. Zato i možemo pisati o njemu (za razliku od nekih kojima je to onemogućeno). Nastavljamo novo uspostavljenu rubriku Survival gourmet i iskoristili smo priliku da prije Igorova odlaska u NY na proljeće započnemo priču u Igorovu ishodištu, selu u Gorskom kotaru.

  :: opširnije :: 

STUČNI IZLET NA EKOLOŠKO GOSPODARSTVO

U petak 14. listopada su učenici naše škole posjetili ekološko poljoprivredno gopodarstvo, OPG Pintar u Čabru, s namjerom da se iskustveno upoznamo s ekološkom proizvodnjom proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla te osnovnim načelima ekološke proizvodnje.

 

  :: opširnije :: 

DAN ŠKOLE

Danas je u Ugostiteljskoj školi obilježena 87. godišnjica postojanja. Po prvi put su učenici sudjelovali u različitim radionicama zajedno sa svojim profesorima: glazbena, likovna, jezična (talijanski, engleski, njemački i francuski jezik), radionica kuharstva, radionica posluživanja (kuhari i konobari su zamijenili uloge), vjeronaučna radionica (kviz poznavanja Biblije). Također je održan i nogometni turnir polaznika Ugostiteljske škole.

Jedna od najzanimljivijih radionica bila je ona Ninoslava Aleksića u kojoj je izvodio kartaške trikove.

U kabinetu posluživanja gdje su učenici prezentirali svoje sposobnosti imali su glazbenu potporu učenika pjevača i profesora Krešimira Brnina.

Dok su učenici na donjim katovima čitali, pjevali, izrađivali plakate, pripremali ajvar i čokoladne likere, u knjižnici su učenici iščitavali stihove Cesarića, Lorce, Šimića, Matoša i napajali dušu emocijama.

I ove godine nastavljena je tradicija otkrivanja zvjezdice najuspješnije učenice generacije. Ove godine je to bila Martina Petaković koja je pred uzvanicima svečano otkrila svoju zvjezdicu.

Kao središnji događaj dana, po prvi put potpisane su stipendije između učenika Ugostiteljske škole Opatija i opatijskih Milenij Hotela. Potpisivanju stipendija prisustvovali su stipendisti – učenici Ugostiteljske škole Opatija, njihovi roditelji te predstavnici Milenij Hotela: direktorica ljudskih resursa Nataša Kovačić Stilinović, dipl. iur. i Josip Abičić šef kuhinje.

Ponosni smo što smo otvorili put još jednom obliku suradnje Milenij hotela i Ugostiteljske škole. Nadamo se da će tim putem krenuti i ostale hotelske kuće u regiji. Naših petero učenika su svojim radom i zalaganjem na praktičnoj nastavi zaslužili svoje stipendije koje su simboličan čin pomoći učenika u njihovom stručnom razvoju. Stipendije su dobili učenici: Enrico Miletić (konobar), Fran Kereži, Marko Tomić, Gabrijela Filca i Marija Dobrić (kuhari).

Gđa Stilinović naglasila je da su Milenij Hoteli mlad kolektiv koji pozitivno utječe na razvoj mladih ljudi uz iskazivanje želje za stipendiranjem više učenika dogodine.

Radionice i zajedničko druženje učenika roditelja i nastavnika bio je pun pogodak, jer smo na dostojan način zajednički obilježili dan Ugostiteljske škole Opatija.

  :: opširnije :: 

RADIONICA " DAVOR CAPAN KUHA S GRAĐANIMA "

Dragi polaznici i ljubitelji kuhanja,

Nakon dugog i toplog ljeta nadamo se da ste spremni za nova kulinarska uživanja.
Izravno iz naše škole pred vas dolaze novi kulinarski specijaliteti - radionice kuhanja vikendom.
U razdoblju od studenog 2016. do veljače 2017.  pripremamo različite vrste jela pritom istražujući različite tehnike kuhanja. Radionice su namijenjene svim generacijama, od onih koji rade svoje prve korake u kuhanji do onih koji žele proširiti svoja kulinarska iskustva. Održavanje samih radionica koncipirano je u 2 turnusa: 1. turnus je u periodu od 05.11.2016.-03.12.2016., a 2. turnus je u periodu od 21.01.2017.-18.02.2017. (radionice se održavaju subotom u terminu od 10.00-14.00).

PRIJAVE ZA 2. RADIONICU DO 19.01.2017.

UPLATA ZA 2. RADIONICU DO 19.01.2017. A CIJENA SVAKE RADIONICE IZNOSI 150 KN.

MAKSIMALAN BROJ OSOBA NA RADIONICI JE 10

U privitku pogledajte zašto je radionica baš za vas, raspored i teme radionica te primjer uplatnice

  :: opširnije :: 

XII. BUNDEVIJADA U VRBOVSKOM

XII. BUNDEVIJADA u Vrbovskom!

Naši profesori Damir Perman i Ivona Lazić sa vrijednim učenicima naše škole učestvovali su na bundevijadi u Vrbovskom, danas 9. listopada 2016.!

  :: opširnije :: 

3. SMOTRA PCELARSTVA PGZ-e

Naši učenici 3 D razreda s nastavnicom kuharstva Sandom Perči učestvovali su na 3. smotri pčelarstva PGŽ-e. Učenici su pripremali slatke i slane zalogaje na bazi meda u Medenom Gastro Showu! Kolače od rogača s medom pripremili su slastičari s nast.Sašom Bešlićem u školi.

  :: opširnije :: 

Izložba “Young European Art”

Dana 27. rujna 2016. godine 2.a razred je u pratnji razrednice posjetio izložbu “Young European Art” u Umjetničkom paviljonu Juraj Šporer u Opatiji, a koja se održava u sklopu opatijskog Bečkog tjedna.

  :: opširnije :: 

GATUS 2016

Gastronomsko turistički susreti „GATUS“ svečano su otvoreni 22. rujna 2016.  u restoranu Ugostiteljsko – trgovinsko - turističke škole u Banja Luci.

 Učenici UTT škole iz Banja Luke dočekali su nas  prigodnim programom i kroz priču, pjesmu i ples predstavili svoj grad. Ovogodišnji GATUS službeno je otvorila gospođa Nada Jovanović, direktorica Turističke organizacije Republike Srpske.

 

  :: opširnije :: 

75. GODIŠNJICA NARODNOG USTANKA

Dana 17.9.2016. na Lisini je obilježen povijesni skup 75. godišnjica narodnog ustanka! Nakon toga održan je u Hangaru u Matuljima prigodan program poslije kojeg su se gosti poslužili izvrsnim fažolom i domaćim kruhom napravljenim u Ugostiteljskoj školi Opatija!

  :: opširnije :: 

DRUŠTVO NAŠA DJECA U NOVIM PROSTORIJAMA

7.rujna 2016. naši učenici predvođeni svojim nastavnicima pripremali su i posluživali  goste koji su došli na otvorenje novih prostorija Društva naša djeca.

  :: opširnije :: 

POPIS ODABRANIH UDŽBENIKA ZA ŠK.GOD. 2016./2017.

U PRIVITKU POGLEDAJTE POPIS UDŽBENIKA S PRIPADAJUĆIM DOPUNSKIM NASTAVNIM SREDSTVIMA, ŠK.GOD. 2016./17.

Udžbenici su istovjetni prošlogodišnjim udžbenicima.

  :: opširnije :: 

SVECANA PODJELA ZAVRSNIH SVJEDODZBI 27.6.2016

Današnjom svečanom podjelom završnih svjedodžbi oprostili smo se sa još jednom generacijom naših učenika.U Grand hotelu 4 Opatijska cvijeta zamjenik gradonačelnika grada Opatije Fernando Kirigin nagradio je našu profesoricu Mariju Kalčić koja je dobila nagradu za dugogodišnji rad u Ugostiteljskoj školi Opatija i koja odlazi u zasluženu mirovinu te učenicu generacije Martinu Petaković! Uz prigodni program i domjenak oprostili smo se sa našim dragim maturantima!

  :: opširnije :: 

RADNI RUČAK PREDSTAVNIKA BJELORUSKIH I HRVATSKIH TVRTKI U UGOSTITELJSKOJ ŠKOLI

Prigodom dvodnevnog boravka bjeloruske delegacije, u sklopu programa sajma FEC 2016. održati će se poslovni razgovori predstavnika bjeloruskih i hrvatskih tvrtki. Radni ručak održati će se u UGOSTITELJSKOJ ŠKOLI OPATIJA u četvrtak,2.lipnja 2016 u 13,30 sati.
Među uzvanicima biti će i Veleposlanik Republike Bjelorusije u Republici Hrvatskoj sa sjedištem u Beču, generalni konzul Republike Srbije i drugi visoki uzvanici! Sve se odvija u organizaciji HGK- Županijske komore Rijeka i njihovog predsjednika Prof.dr.sc. Vidoje Vujića.

  :: opširnije :: 

GOURMET PRIČA OPATIJSKE RIVIJERE I RIJEKE

U nedjelju 29.5.2016. u Umjetničkom paviljonu "Juraj Šporer" u sklopu Gastro manifestacije "GOURMET PRIČA OPATIJSKE RIVIJERE I RIJEKE" održana je prezentacija manifestacije u organizaciji Turističke zajednice grada Opatije, Grand hotela Adriatic i učenici i profesori Ugostiteljske škole Opatija.

U provedbu je uključeno 72 objekta s područja Opatije i Rijeke.

Sudjelovali su Dukić Elena 1.b, Ećimović Tatjan1.b, Miletić Enriko1.b, Penava Ivan1.b sa svojom mentoricom Nikolinom Marčelja.

Gastro manifestacija "GOURMET PRIČA OPATIJSKE RIVIJERE I RIJEKE" održava se sve do 19. lipnja 2016.

 

  :: opširnije :: 

MANIFESTACIJA “NA SPOMEN MLIKARICI- JOŠ SVITI FERAL KI J’ PUŠĆAL SINJAL”

U samom srcu Dražica sedmi je puta, u čast jednog od najjačih simbola našeg kraja, održana manifestacija “Na spomen mlikarici- Još sviti feral ki j’ pušćal sinjal”. Mlikarice su bile i ostale simbol snage, ponosa i odvažnosti. 

Bogati program se odvijao cijeli dan na trgu u Dražicama a šarolikoj ponudi su se pridružili Ugići koji su na štandu prodavali svoje proizvode.

  :: opširnije :: 

LIČKO SENJSKO BOJIŠTE

Dana 21. svibnja učenici i nastavnici naše škole bili su na obilasku Ličko-senjskog ratišta u organizaciji Udruge dragovoljaca i veterana Domovinskog rata RH ogranka Opatija i roditelja poginulih branitelja. Uz počasnu stražu UDVDR-a i veterane Domovinskog rata učenici su na spomen obilježja poginulih opatijskih branitelja u Ramljanima i Mazinu zapalili svijeće. Na njihovim grobovima minutom šutnje odali smo počast opatijskim, liburnijskim i svim poginulim braniteljima Domovinskog rata. U pratnji mjesnog župnika razgledali smo Crkvu hrvatskih mučenika u Udbini sa Vukovarskim križem u dvorištu, memorijalnim parkom i učionicom hrvatske povijesti. Cijelodnevno druženje učenika i nastavnika naše škole sa UDVDR ogranka Opatija kroz upoznavanje sa ratnim putem 8. pukovnijske i i 9. gardijske brigade i brojnim drugim temama Domovinskog rata, bilo je nezaboravno iskustvo i saznanje da je našim braniteljima bilo puno teže nego što nam oni danas mogu ispričati. Vesna Slaviček, prof. povijesti

  :: opširnije :: 

RI-GASTRO "SRDELA JE IN"

24.5. održana je još jedna u nizu Gourmet priča Opatijske rivijere i Rijeke - degustacija kvarnerskih delicija i Vrbničke Žlahtine Toljanić, ispred zgrade HNK Ivana pl. Zajca. Ugostiteljima koji su predstavljali svoja jela i ovog su puta desna ruka bili učenici naše škole. Sav prihod od prodaje jela namijenjen je korisnicima Socijalne samoposluge.

  :: opširnije :: 

KAMO DALJE

Danas na Korzu je bila prezentacija srednjih škola i učeničkih domova PGŽ-a. Svaka škola je imala svoj štand na kojem je prezentirala svoje programe i zanimanja. Učenici se u izravnom kontaktu s nastavnicima i učenicima upoznaju s određenim zanimanjem koji ih interesira. Budući su zadnje 2 godine e.upisi učenici dobivali pravu sliku o školi u koju se žele upisati. Naš štand je bio izuzetno posjećen jer su ucenici radili koktele i posluživali vlastite kolače a među brojnim posjetiteljima bio je i naš bivši učenik Mirza Đomba

  :: opširnije :: 

PROMOCIJA KNJIGE DOC.DR VJEKOSLAVE JURDANE " IGRI "

Dana 23.5.2016. u paviljonu  "Juraj Šporer "  je održana promocija knjige doc.dr. Vjekoslave Jurdane "Igri".
Knjiga ima podnaslov "Mala zaviČAjna čitanka s primjenama iz čakavske poezije D.Gervaisa" . Priručnik je namijenjen  odgojiteljima, nastavnicima, učiteljima  koji rade s djecom i njeguju čakavski izričaj. Lijepoj i ugodnoj atmosferi pridonijeli su  i naši učenici koji su pripremili domjenak sa svojim nastavnicima.

  :: opširnije :: 

KLOKAN BEZ GRANICA 2016.

Pod pokroviteljstvom Hrvatskog matematičkog društva 17. ožujka 2016. godine održano je Međunarodno matematičko natjecanje "Klokan bez granica".

U kategoriji Cadet i Junior iz naše je škole sudjelovalo 20 učenika. Najbolje rezultate postigli su

MATKO KLEPAC, 3.c  u kategoriji JUNIOR

i

MARKO TOMŠIĆ, 1.e u kategoriji CADET

Čestitamo učenicima na postignutom rezultatu!

  :: opširnije :: 

PREZENTACIJA EUROPSKIH SVEUČILIŠNIH IGARA ZAGREB-RIJEKA 2016.

Danas je u našoj školi održana prezentacija Europskih sveučilišnih igara Zagreb - Rijeka 2016. Za prezentaciju  je odabrana naša škola na inicijativu pročelnice Upravnog odjela za odgoj i obrazovanje Edite Stilin. Osim organizacijskog odbora zdravom ručku prisustvovali su: župan Zlatko Komadina, rektor Pero Lučin, pročelnica  Edita Stilin, gradonačelnik Grada Opatije Ivo Dujmić, zamjenik gradonačelnika Fernando Kirigin, Samir Barać i ostali uzvanici. Na samom početku ravnateljica škole Sibila Roth je pozdravila goste.

Ravnateljica je izrazila zadovoljstvo što smo domaćini prezentacije tako važnog događaja za Opatiju i Hrvatsku. Promocija sporta među mladima je važna i Opatija će sigurno biti dobar domaćin. Skupu se obratio gradonačelnik Ivo Dujmić i zahvalio se organizacijskom odboru sto je odabrao Opatiju  za jednog od domaćina koja na taj način promovira svoje kvalitete i trudnice se da budu domaćini...

Skupu se kratko obratio i župan Zlatko Komadina kao osnivač škole. Kao uvijek mu je drago doći u našu školu jer  je proaktivna i doprinosi regionalnom i lokalnom razvoju. Igre su promocija zdravog
života, sporta i druženja.

Rektor Pero  Lučin je skupu uputio nekoliko riječi. Naglasio je važnost održavanje sveučilišta igara za nas kraj. Moramo pokazati da ovdje žive mladi talentirani ljudi.

Rektor je naglasio da je sveučilište kao temelj i okosnica gospodarskog razvoja. Haris Pavletić  je u ime organizatorskog odbora rekao da pripreme teku jako dobro i da će biti više sudionika od očekivanoga,  5500 studenata sa 400 sveučilišta...
Gosti su bili oduševljeni s menijem koji su pripremili naši učenici sa svojim nastavnicima.

  :: opširnije :: 

KVARNERSKE PRIČE

19.5.2016. – u organizaciji Učeničkog doma Kvarner odražan je projektni dan- „Kvarnerske priče“- . Učenici Ugostiteljske škole Opatija bili su vrlo aktivni u stolnom nogometu, biljaru, streetball-u i stolnom tenisu, te razgledali izložbu Međunarodne likovne kolonije pod temom „Slike i skulpture od naplavina“. Sudjelovali su sljedeći učenici: Antonio Abaza (1.a),  Ivan Ćurić (1.a),  Karlo Bezinović (1.a), Ivan Paro (1.a), Borna Smolčić (1.e), Bojan Stošić (1.e), Arijan Asani (1.e),  Ago Gluhajić (1.e), Teo Jančić (1.e), Leon Martić (1.e),  Marija Stakić (1.e),  Patrik Marelić (1.d), Stjepan Perasz (1.d),  Filip Sočan (1.d), Antonio Volarić (1.d). Učenici i voditelji bili su vrlo srdačno dočekani i počašćeni ručkom od strane domaćina. Ostvarila se svrha projektnog dana, a to je druženje, igra, zabava i dobro raspoloženje.

  :: opširnije :: 

RADIONICA UČITELJI MENTORI-NAŠI PRIJATELJI KUHARI

19.5.2016. održana je jedna od radionica projekta UČITELJI MENTORI-NAŠI PRIJATELJI KUHARI pod vodstvom nast. kuharstva Sande Perči. Naš gost, učitelj i prijatelj Saša Matijašević - najbolji pizzajol u Hrvatskoj, i njegov dugogodisnji prijatelj i radni kolega Marin Martinčić naučili su buduće mlade kuhare 1.D razreda kako pripremiti ukusnu pizzu prema tradicionalnoj talijanskoj recepturi. Saša Matijašević ove godine se po drugi put natjecao na svjetskom natjecanju pizzajola u Parmi prošloga mjeseca u  konkurenciji pizza classica gdje je bilo 600 sudionika u jednoj od disciplina na kojoj je osvojio 70. mjesto. Na međudržavnom natjecanju od 38 sudionika, zauzeo je 8. mjesto što ga čini najboljim pizzajolom Hrvatske. 

Radionica je održana pod sponzorstvom Milenij hotela d.o.o.

  :: opširnije :: 

OPROŠTAJ S MATURANTIMA

Došao je najiščekivaniji dan maturantima, završetak školovanja koji su željno iščekivali. Svi razredi su, kao i prošle godine, u svojim majicama sa simpatičnim natpisima, došli u školsku dvoranu gdje im se obratio zamjenik gradonačelnika Fernando Kirigin. Uputio im je predivne riječi za početak novog života. Naši učenici imaju sreće što su izabrali zanimanje s kojim odmah kreću u svijet rada. Nakon tog kratkog zajedničkog druženja uz torte kao poklon grada Opatije otišli su svojim putem s vedrim pogledom u budućnost. Oprostili su se sa svojim razrednicima i profesorima  svjesni da su osim znanja stekli i prijatelje za cijeli život

  :: opširnije :: 

UČENICI UGOSTITELJSKE ŠKOLE NA MAJEVICI

Dokaz da čuvamo, živimo i gradimo svoju tradiciju svakako je manifestacija Majevica-fešta od mladega leta, održana u nedjelju, 08. svibnja 2016. godine. Prva „Majevica“ održana je 2009. godine s ciljem oživljavanja starih običaja i očuvanja kulturno-povijesne baštine. Nekada se prvu nedjelju u svibnju održavao posljednji ples prije Bele nedeje, a noć prije plesa mladići su djevojci koja im se svidjela ukrasili kuću majevicom i cijelu noć čuvali kuću kako nitko ne bi majevicu skinuo s krova, prozora, dimnjaka ili stabla. Sramota je bila ako je djevojka umjesto majevice dobila broskvu, što je ujedno označavalo i da se ta djevojka zbog nekog razloga ne sviđa mladićima.

Na Majevici su sudjelovali i ucenici Ugostiteljske skole Opatija koji su sa svojim mentorima skuhali tradicionalnu hranu Halubja.

  :: opširnije :: 

GASTRO 2016.

Natjecanje se održavalo u Makarskoj od 25.- 28. travnja u organizaciji stukovne škole Makarska.Našu školu predstavljalo je troje učenika:Tino Štefanec,3.d, disciplina Pripremanje hladnog slanog izloška (mentorica Sanda Perči),Filip Matešić,3.b, disciplina Barsko poslovanje (mentorica Vilma Krivokuća) i Ivana Lovrić, 4 a disciplina Poslovanje recepcije hotela (mentorica Klara Batarelo).

Na natjecanju je održan okrugli stol na kojem su bili zamjenik ministra MZOS-a Momir Karin , ravnatelj Agencije za strukovno obrazovanje odraslih Mile Živčić te članovi ekspertne skupine (ravnatelji strukovnih škola Dalibor Vukalović i Marija Rašan Križanac) koja je radila na strukovnom kurikiulumu te su nam svi zajedno predstavili Cjelovitu kurikularnu reformu na području strukovnog obrazovanja.

Predsjednica Zajednice ugostiteljsko-turističkih škola Republike Hrvatske Ksenija Beljan mr.sc.dodijelila je Diplomu izvrsnosti natjecateljima sa 90 i više bodova postignutih u pojedinim disciplinama pa se s tom diplomom mogu pohvaliti i naši Tino Štefanec i Filip Matešić.Nastavnici su posjetili Crveno i Modro jezero u sklopu izleta organiziranog od strane ASOO kao i panoramsku vožnju brodom.

ČESTITAMO svim učenicima i njihovim mentorima na njihovom trudu i zalaganju! 

 

  :: opširnije :: 

DRŽAVNI GASTRO 2016

DANAS NAŠI UČENICI SA SVOJIM MENTORIMA ODLAZE NA DRŽAVNO NATJECANJE GASTRO U MAKARSKOJ.

ŽELIMO IM PUNO USPJEHA I NEKA BUDU KAO ŠTO SU UVIJEK - NAJBOLJI!

  :: opširnije :: 

ZELENA ČISTKA 2016.

Učenici naše škole su i ove godine sudjelovali u volonterskoj ekološkoj akciji Zelena čistka 2016., koja se odvijala u petak  22. travnja 2016. godine, u organizaciji udruge Žmergo.

Akcija je dio globalnog pokreta Let's do it! i godišnjih akcija World Cleanup (Očistimo svijet) i predstavlja najveći volonterski projekt u povijesti čovječanstva.

U čišćenju su sudjelovali učenici 3.A i 3.C razreda, a čistili su šetalište Carmen Sylva u Opatiji od 9 do 12 sati.

  :: opširnije :: 

PREZENTACIJA PROJEKTA " LOVRANSKI MARUN-NASE BLAGO I GASTRONOMSKA DELICIJA "

Prezentacija projekta "Lovranski marun-naše blago i gastronomska delicija' !Projekt je osvojio 1.mjesto za eko projekt u konkurenciji 60 škola u Republici Hrvatskoj.Danas su ga uspješno prezentirali voditelji projekta Mira Matan i Mario Nosić a prezentaciji se pridružìo i Krešimir Brnin.Na prezentaciji projekta bio je zamjenik gradonačelnika Opatije Fernando Kirigin,predstavnici udruge Marun iz Opatije i Lovrana,ravnateljice i nastavnice susjednih Opatijskih škola sa učenicima.Na kraju,gosti su se zasladili kolačima i tortama od maruna koje su napravili učenici 2 e i 3 e razreda sa nast. Sašom Bešlićem i Damirom Permanom!

  :: opširnije :: 

INTERVJU S MARINOM DVORNIČIĆEM

Marin Dvorničić je učenik III.D razreda smjer kuhar. Prije nekoliko dana je na natjecanju u organizaciji Metro-a u Zagrebu, postigao izniman rezultat. Osvojio je 2 mjesto u jakoj konkurenciji. Za nagradu, trojica najuspješnijih su nagrađeni odlaskom na Bocused'or u Budimpeštu na najveće natjecanje kuhara u kojem sudjeluje čak 20 zemalja.

Postavili smo nekoliko pitanja Marinu o njegovom uspjehu i njegovim planovima za budućnost.

  :: opširnije :: 

SMOTRA UČENIČKIH ZADRUGA U CRIKVENICI

Učenička zadruga "Ugići" učestvovala na smotri učeničkih zadruga u Crikvenici pod vodstvom predsjednice zadruge Ivone Lazić i profesorice Nikoline Marčelja!

Slike pogledajte u foto-galeriji!

  :: opširnije :: 

PREZENTACIJE MISIJE I MISIJSKE DJELATNOSTI

Temu misija i misijskih djelatnosti prezentirali su 13. travnja u Ugostiteljskoj školi u Opatiji misijska suradnica Andreja Škarabot Kunštek i misionar Srca Isusova o. Marko Stipetić.

  :: opširnije :: 

LOKAL BEZ ZAMRZIVAČA S JELIMA DA SE SMRZNEŠ

BIVŠI UČENIK UGOSTITELJSKE ŠKOLE OPATIJA - IGOR GUDAC

Trajna kuharska strast osjeća se u svakoj riječi Igora Gudca.Toliko je uvjerljiv na riječima i tanjurima, da se naprosto nema što dodati.
Ovo i nije trebala biti recenzija lokala, ali je ispao – čisti intervju.
Pored svega što je iskreno i emotivno rekao, Igor će imati još mnogo
toga reći. Kuharska energija kojom pripravlja jela ispričat će nam
još mnoštvo kuharskih maštarija. Sigurni smo....

OSTATAK TEKSTA PROČITAJTE POD OPŠIRNIJE
 

  :: opširnije :: 

GASTRO COOKING SHOW

Gastro Cooking Show u utorak 5. travnja od 10.30 sati izvodi kuhare iz njihovih kuhinja na zrak – na Korzo, gdje će nam prezentirati svoje kreacije na temu šparoga. Kuharskim profesionalcima će u kuhanju i posluživanju asistirati učenici Ugostiteljske škole Opatija te na taj način prezentirati svoju školu i zanimanje. Gastro Cooking Show uvijek je i prigoda za humanitarno djelovanje, jer su svi prihodi od prodaje zalogaja namijenjeni Socijalnoj samoposluzi.

  :: opširnije :: 

GURMANSKO - EDUKATIVNA RADIONICA

U razdoblju od 29. ožujka do 2. travnja održava se gurmansko - edukativna radionica za djecu iznad sedam godina, u prostoru Vile Angioline. Tema radionice je Bon-Ton restoran, gdje najmlađi uče kako se lijepo ponašati u restoranu i za stolom. Ugostiteljska škola Opatija ovom je prilikom surađivala sa Festivalom Opatija, Kazalištem Tvornica lutaka-Zagreb, Petrom Radin i Miom Negovetić. Posao naših konobara bio je posluživanje malih gostiju, prikazivanje postupka dekantiranja vina te pripremanje zanimljivih koktela.

  :: opširnije :: 

PREDAVANJE NA SATU BIOLOGIJE - PITKA VODA

Radionica globalnog obrazovanja za učenike naše škole održana je 17. ožujka 2016. na temu pitke vode,a bilo je riječi o tome kako je potrošnja pitke voda kao i njeno zagađenje povezano s uzgojem hrane. Radionicu su održali gosti iz eko-udruge Žmergo, a povodom obilježavanja Svjetskog dana voda. Nakon konferencije Ujedinjenih naroda o okolišu i razvoju u Rio de Janeirou, Opća skupština UN je rezolucijom od 22. veljače 1993. odlučila da se 22. ožujak svake godine obilježi kao Svjetski dan voda i da se na taj dan, diljem svijeta, posebno skrene pozornost na probleme vezane za vodu i vodne resurse. Povodom toga je ove godine i održana radionica globalnog obrazovanja u našoj školi u sklopu predmeta Biologija s higijenom i ekologijom. Fotografije možete pogledati i preuzeti na sljedećem linku: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1703136193236841.1073741839.1634394750110986&type=3&uploaded=24

  :: opširnije :: 

TORTA CAMELIA ZA LJUBITELJE PRIRODE

Torta Camelia za 80 sladokusaca, te posebno kreirani istoimeni kokteli koje su osmislili i u djelo proveli učenici i profesori Ugostiteljske škole Opatija, dočekali su jučer 16.3.u suncem okupanoj Opatiji grupu austrijskih turista pristiglih putem agencije Sabtours na novu manifestaciju, Dane kamelija. U Umjetničkom paviljonu Jurja Šporera ugostili su ih domaćini, opatijski gradonačelnik Ivo Dujmić, te direktor predstavništva HTZ -a u Beču Ranko Vlatković

  :: opširnije :: 

REGIONALNI GASTRO 2016

Regionalni Gastro 2016. ove  godine održan je u Poreču 15.ožujka 2016. godine. Natjecalo se 48 učenika iz tri Županije i iz 8 disciplina. Naša škola natjecala se u 7 disciplina i postigla slijedeće rezultate:

 

Popis natjecatelja s mentorima:

1. disciplina Pripremanje menija - Brentin Katarina s mentorom Damirom Permanom (5.mjesto)
2. disciplina Posluživanje menija - Nikolina Matković s mentoricom Nikolinom Marčelja Petrc (4. mjesto)
3. disciplina Pripremanje hladnog slanog izloška - Tino Štefanec s mentoricom Sandom Perči (1. mjesto)
4. disciplina Pripremanje hladnog slatkog izloška - Filip Čubranić s mentorom Sašom Bešlićem (3.mjesto)
5. disciplina Priprema barskih mješavina  - Filip Matešić s mentoricom Vilmom Krivokućom (1. mjesto)
6. disciplina Recepcijsko poslovanje - Ivana Lovrić s mentoricom Klarom Batarelo (1. mjesto)
8. disciplina Predstavljanje turističke destinacije - Domagoj Bonifačić s mentoricom Ivonom Lazić (4.mjesto)

Troje natjecatelja se plasiralo na Međunarodni Gastro 2016. koji će se održati u Makarskoj od 25.-28.4.2016.

  :: opširnije :: 

XVII. ŽUPANIJSKO NATJECANJE IZ POVIJESTI ZA SREDNJE ŠKOLE

Županijsko stručno vijeće nastavnika povijesti u srednjim školama organiziralo je 8. ožujka 2016. godine u Ugostiteljskoj školi Opatija u Opatiji Županijsko natjecanje iz povijesti za srednje škole kojem je prisustvovalo 58 učenika i 19 mentora iz 15 srednjih škola Primorsko-goranske županije.

  :: opširnije :: 

MILOSRDNI RUCAK

Papina inicijativa “24 sata za Gospodina” započela je u petak 4.ožujka 2016 u Rijeci pod geslom “Rijeka milosrđa”. Prvi događaj u projektu koji organizira Vijeće za mlade Riječke nadbiskupije u suradnji s katedralom sv. Vida i redovničkim i molitvenim zajednicama i udrugama koje djeluju u Rijeci bio je „Milosrdni ručak“ u dvorištu katedrale sv. Vida.  :: opširnije :: 

RAZGOVOR S PROF. ŠTERK

U okviru projekta “Erasmus +” u našoj školi su bili učenici  iz škole GRM Novo Mesto, boravili su 15 dana u Opatiji, u  Hotelu 4 opatijska cvijeta. Praktičnu nastavu su odrađivali  u hotelu i našim kabinetima. Nakon boravka razgovarali smo s njihovom mentoricom profesoricom Slavicom Šterk koja vodi praktičnu nastavu i dio je tima koji raznim projektima unapređuje rad jedne od najuspješnijih škola u Sloveniji.

Razgovor s prof Šterk pročitajte pod opširnije

 

  :: opširnije :: 

Metro Junior Top Chef natjecanje

     Na regionalnom natjecanju, održanom u restoranu "Kukuriku" u Kastvu, žiri u sastavu Nenad Kukurin te Helena Lončar je ocjenjivao pripremu jela od zadanih namirnica.

     Marin Dvorničić iz Ugostiteljske škole Opatija najbolji među finalistima.

  :: opširnije :: 

ZAVRSETAK DRUZENJA S PRIJATELJIMA IZ NOVOG MESTA

Danas je završeno druženje s našim dragim prijateljima iz Novog Mesta U kabinetu posluživanja održana je mala svečanost na kojoj su podijeljeni certifikati učenicima koji su boravili u sklopu projekta Erasmus + u Opatiji i odrađivali stručnu praksu u hotelu 4 opatijska cvijeta i u našoj školi..

  :: opširnije :: 

POSJET POČASNOG KONZULA REPUBLIKE HRVATSKE U OPOLAMA, POLJSKA

Dana 1. ožujka 2016. Ugostiteljsku školu posjetio je počasni konzul Republike Hrvatske u Opolama gosp. Andrzej Žylak sa suprugom.

 

  :: opširnije :: 

EATHINK2015 - TRENING ZA MLADE BLOGERE NA TEMU HRANE

U sklopu projekta EAThink2015 – Jedi lokalno, misli globalno, Udruga Žmergo iz Opatije organizirala je edukaciju za mlade blogere u kojem su sudjelovali i učenici naše škole koji će se priključiti timu Udruge u provedbi europskog projekta a tiču se pisanja tekstova za blog i društvene mreže (Facebook, Twitter, Instagram).

  :: opširnije :: 

ZAGRLI ZA RIJETKE BOLESTI!

ZAGRLI ZA GUINNESS!

                             JA GRLIM.

                                                A TI?

Pod ovom parolom, ove godine ponovo je u organizaciji Hrvatskog saveza za rijetke bolesti započela kampanja: „Hug for Guinness, hug for rare!“ kojom se obilježava Međunarodni dan rijetkih bolesti.

 

  :: opširnije :: 

ŽUPANIJSKO NATJECANJE IZ BIOLOGIJE

Ovaj tjedan su pristigli objedinjeni rezultati školskih natjecanja iz biologije Primorsko-goranske županije. U osnovnoj školi „Vladimir Gortan“ u Rijeci će se održati županijsko natjecanje iz biologije 18. ožujka. Iz naše škole je pozvana Paula Martinko- Horvat, učenica 1.a razreda. Učenicu je za natjecanje pripremao Mario Nosić, prof.

Čestitke na uspjehu i sretno na županijskom!

  :: opširnije :: 

BRONCA U BADMINTONU

Učenici Ugostiteljske škole Opatije su 24.2.2016. sudjelovali na školskom Županijskom  natjecanju u badmintonu koje se održalo u OŠ Brajda. Osvojili su 3. mjesto u snažnoj konkurenciji  između dvije sportske gimnazije; Salezijanska klasična gimnazija i gimazija Andrije Mohorovičića.  Ekipu su činili sljedeći učenici: Antonio Abaza (1.a), Anđelo Subotić (2.b), Branko Dačić i Ivan Bjelanović (3.c), Mauro Klanjac (3.e).

Velike čestitke učenicima na obeshrabrenju i sportskoj borbi.

  :: opširnije :: 

PREZENTACIJA STRUČNOG BORAVKA UČENIKA UGOSTITELJSKE ŠKOLE OPATIJA U POLJSKOJ

Dana 23.2.2016. u našoj je školi održana  prezentacija stručnog boravka učenika Ugostiteljske škole Opatija u Poljskoj.

  :: opširnije :: 

VJERONAUCNA OLIMPIJADA

Vjeroučenici Ugostiteljske škole su u petak, 19.veljače sudjelovali na županijskom natjecanju "Vjeronaučna olimpijada". Našu školu su predstavljali učenici koji su imali najbolje rezultate na školskoj razini natjecanja: Matea Šeketa, Melina Oršulić, Ivona Krajačić i  Luka Jačimović.

  :: opširnije :: 

ERASSMUS +

     U petak, 19. veljače 2016. u Ugostiteljskoj školi Opatija u sklopu projekta Erassmus + ugostili smo učenike sa mentoricom Slavicom Šterk iz GRM Novo Mesto - Centar Biotehnike in turizma, Slovenija!

  :: opširnije :: 

RUČAK ZA HNK RIJEKU

Učenici Ugostiteljske škole su kuhali i posluživali nogometaše NK Rijeke u njihovom klupskom restoranu na Rujevici.

  :: opširnije :: 

NAJAVA RUČAK ZA HNK RIJEKA

U sklopu našeg projekta Unapređenje mentorskog rada u ugostiteljstvu i turizmu u utorak 16.2.2016. u 12,30 sati organiziran je ručak od strane Ugostiteljske škole Opatija, uz potporu PGŽ, a u sklopu projekta HNK Rijeka prijatelj djece, za 1.ekipu i stručni stožer HNK Rijeka, u hospitality prostoru Trening kampa HNK Rijeka.

  :: opširnije :: 

PODUZETNIK BUDUĆNOSTI

Ekonomska klinika i Udruga srednjoškolaca Hrvatske organiziraju projekt „Poduzetnik budućnosti“. Projekt je namijenjen srednjoškolcima koji će kroz ciklus od 9 predavanja steći kompetencije iz svijeta poduzetništva koje ne mogu naučiti unutar redovnog školskog programa. Predavanja će se održavati svaka dva tjedna subotom u trajanju po 2 sata te sudjelovanje neće poremetiti druge obveze učenika.

Predavači su uspješni poslovni ljudi koji su krenuli od nule, a danas su najbolji u svojoj djelatnosti. Predviđeni su posjeti velikim multinacionalnim tehnološkim kompanijama gdje će se polaznici doznati kako izgleda rad u velikim IT tvrtkama.

Poveznica na službeni Facebook event: http://bit.ly/PB2016event

[PRIJAVE NA LINKU]: http://bit.ly/PoduzetnikBuducnosti

 

 

  :: opširnije :: 

ZUPANIJSKO NATJECANJE IZ ENGLESKOG JEZIKA

Ovaj tjedan su pristigli objedinjeni rezultati iz Prirodoslovne i grafičke škole u Rijeci gdje će se i 24.veljače održati županijsko natjecanje iz engleskog jezika. Zadovoljstvo nam je reći da su naša dva učenika pozvana da sudjeluju na daljnjem natjecanju, a to su Gian Luca Prižmić iz 2E te Dominik Konestabo iz 2A razreda. Čestitke na uspjehu i sretno na županijskom!

Jasminka Mešter, prof

  :: opširnije :: 

STOLNI TENIS

26.1.2016. održano je županijsko prvenstvo srednjih škola u stolnom tenisu.

  :: opširnije :: 

ATLETIKA

Učenici Ugostiteljske škole Opatija 17.12.2015.g. nastupali su na školskom dvoranskom županijskom prvenstvu u atletici.

  :: opširnije :: 

ŠKOLSKO NATJECANJE IZ ENGLESKOG JEZIKA

I ove godine se održalo školsko natjecanje iz engleskog jezika i to 22. siječnja 2016. Pristupilo je ukupno 18 učenika, 14 učenika drugih razreda te 4 učenika iz 4A razreda. Rezultati su poslani županijskom povjerenstvu u Prirodoslovnu i grafičku školu te mentori J. Mešter i M. Lozančić zajedno sa natjecateljima iščekuju rezultate i moguće pozive za daljnje sudjelovanje na županijskom natjecanju koje će se održati u Rijeci 24. veljače. 

  :: opširnije :: 

DJEČJI KARNEVALSKI KORZO OPATIJA

DJEČJI KARNEVALSKI KORZO OPATIJA održan je 24.1.2016. Sudjelovalo je 1500 malih maškara  a krafne i čaj kao i dosadašnjih godina dijelili su učenici Ugostiteljske škole Opatija Nikolina Matković, Matea Šeketa, Arijeta Maloku, Christian Tigerman, Filip Matešić s profesoricama Ivonom Lazić i Nikolinom Marčelja Petrc

  :: opširnije :: 

PROJEKT ZA POHVALU

Učenici Ugostiteljske škole Opatija Lorena Blečić, Ivana Jurković i Gabriela Filca te njihova mentorica Sanda Perči vratili su se iz Poljske u kojoj su gostovali u sklopu završnice projekta " Unapređenje mentorskog rada u području turizma i ugostiteljstva". Riječ je o projektu čiji je cilj unaprijediti praktičnu nastavu i osposobiti mlade kuhare, konobare i slastičare da spremni izađu na tržište rada, a to su im prvi put prošle godine omogućili Milenij hoteli, PGŽ i Ugostiteljska škola.

  :: opširnije :: 

VJERONAUČNA OLIMPIJADA

22.1.2016.održana je Vjeronaučna olimpijada - školska razina. Na  županijsku razinu natjecanja 19.2.2016. idu slijedeći učenici: Šeketa, Oršulić, Jačimović i Krajačić. Rezerva u slučaju bolesti je Bezinović

 

  :: opširnije :: 

ART-KINO CROATIA

Termini održavanja projekcija navedeni su u programu

  :: opširnije :: 

BADNJAK U OPATIJI!

Učenici i nastavnici Ugostiteljske škole Opatija u suradnji sa Gradom Opatija tradicionalno na Badnjak obradovali građane Opatije!

Podjeljeno je 600 porcija bakalara na gulaš i 300 porcija bakalara na bijelo koje su pripremili učenici sa svojim nastavnicima.

Uz sve to građani su se zasladili odličnim fritulama i kroštulama!

  :: opširnije :: 

KOLEGIJ PRIMORSKO-GORANSKE ŽUPANIJE

Na inicijativu pročelnice upravnog odjela za odgoj i obrazovanje mr.sc. Edite Stilin, u ponedjeljak 14.12.2015. godine održan je kolegij Primorsko-goranske županije u hotelu Milenij u Opatiji. Povod sastanku bio je projekt Unapređenje mentorskog rada u ugostiteljstvu i turizmu koji je financiran od strane Upravnog odjela za odgoj i obrazovanje Primorsko-goranske županije. Projekt se provodi u suradnji Ugostiteljske škole Opatija i Milenij hotela d.o.o. Glavni cilj projekta je unapređenje praktične nastave i povezivanje obrazovanja s gospodarstvom, a sve kako bi učenici stekli kompetencije i time bili spremni za tržište rada. U sklopu ovog projekta jučer je pripremljen ručak za sudionike kolegija, a pripremali su ga i posluživali učenici Ugostiteljske škole Opatija pod mentorstvom djelatnika Milenij hotela. Županu i pročelnicima upravnih odjela predstavljeni su učenici koji su osvojili novčane nagrade, a koji su se pokazali najboljima među 40-ak učenika sudionika projekta. Pročelnica Edita Stilin, ravnateljica Ugostiteljske škole Sibila Roth i izvršni direktor hotela Milenij Vedran Gržetić predstavili su projekt prisutnima i dogovorili daljnju suradnju.

Povodom predstojećih blagdana, župan Zlatko Komadina uručio je prigodne poklone učenicima Ugostiteljske škole koji su sudjelovali u projektu.

 

 

  :: opširnije :: 

PROJEKT " UČITELJI MENTORI - NAŠI PRIJATELJI KUHARI"

8. prosinca održala se prva radionica iz PROJEKTA " UČITELJI MENTORI - NAŠI PRIJATELJI KUHARI"

Projekt je namijenjen učenicima kuharima 1., 2. i 3. godine koji su željni stjecanja dodatnih znanja i vještine na radionicama najboljih voditelja kuhinja s područja Kvarnera. Svrha i cilj projekta je prenijeti znanje  i vještine na učenike, razviti njihov osobni identitet i potaknuti ih na razmišljanje o planiranju i razvijanju vlastite karijere.

  :: opširnije :: 

NAJBOLJI EKO PROJEKT

U povodu nove školske godine 2015./2016. INA i NOVI LIST,početkom rujna ove godine,otvorili su natječaj kojim nagrađuju tri najbolja eko projekta osnovnih i srednjih škola.

Na natječaj se javilo 50 osnovnih i srednjih škola te učeničkih domova i dječijih vrtića iz cijele Hrvatske.

1.NAGRADA

u ukupnoj vrijednosti od netto 7.000 kuna dijele dvije škole (svaka po netto 3.500 kuna) i to:

Ugostiteljska škola Opatija

-za eko projekt Lovranski marun-naše blago i gastronomska delicija

Gimnazija Vukovar,Vukovar

-za eko projekt Vukovarski gimnazijalci kao saveznici bijeloj rodi

Čestitke profesoru Mariju Nosiću i profesorici Miri Matan,voditeljima projekta i njihovim učenicima!!!

  :: opširnije :: 

PRIZNANJE TURISTIČKE ZAJEDNICE KVARNERA

 Na tradicionalnom Kvarnerskom danu turizma održanom u Hotelu Royal u Opatiji direktorica TZ Kvarnera dr. Irena Peršić Živadinov dodijelila je priznanje Ugostiteljskoj školi Opatija za doprinos razvitku projekta Kvarner Gourmet i Kvarner Food i unaprijeđenju gastronomije na Kvarneru!

Jako smo sretni i ponosni što smo dio te priče!

  :: opširnije :: 

OKRUGLI STOL

U našoj školi je održan skup pod nazivom   Izvrstan ugostitelj - zadovoljan gost. Inicijativa naše ravnateljice je naišla na dobar odaziv i svi pozvani su došli. Osim stručnih nastavnika naše škole  sudjelovali su: predstavnici obrtničke i gospodarske komore, hotelskih kuća i ugostiteljskih objekata s našeg područja, predstavnica Ministarstva obrazovanja i prosvjete, prodekan sa Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija...

  :: opširnije :: 

MEĐUNARODNI FOTO NATJEČAJ

Pobjednički radovi učenika iz Hrvatske na međunarodnom foto natječaju za učenike u sklopu projekta EAThink2015 bili su dijelom  međunarodne izložbe Food Cloud postavljene na Milano EXPO 2015. Od otvorenja EXPO-a  radove je pogledalo više od 3 000 posjetitelja. Među izloženim radovima bio je i rad Ugostiteljske škole u Opatiji pod nazivom „Maruni- biseri Opatijske rivijere“ ( „Maruni –pearl of Opatijas riviera“). Slike s djela paviljona u kojem je bio izložen naš rad možete pogledati  u nastavku. 

  :: opširnije :: 

Projekt- Unapređenje mentorskog rada u turizmu i ugostiteljstvu!

Danas su u Ugostiteljskoj školi Opatija bile  najvažnije osobe- kuhari i konobari.Dodjeljivale su se nagrade učenicima i zahvalnice njihovim mentorima, koji su sudjelovali u projektu: „Unapređenje mentorskog rada u turizmu i ugostiteljstvu“.Nagrađeni učenici su: David Ivanišević, Jure Bašić i Tajana Mamula, a njihovi mentori koji su dobili zahvalnice su: Josip Abićić, Goran Todoranović, Ivan Šestak i Lucija Šoša.Zahvalnicu je dobila i voditeljica projekta iz naše škole, nastavnica kuharstva Sanda Perči.

U goste su nam stigli gospođa Edita Stilin,pročelnica Upravnog odjela za odgoj i obrazovanje primorsko goranske županije sa suradnicama,Vedran Gržetić,izvršni direktor Milenij hotela sa suradnicima,Đurđica Cvitkušić,ravnateljica škole Hrvatski kralj Zvonimir Krk,Zlata Torbarina predstavnica grada Opatije.Posebno nam je zadovoljstvo bilo pozdraviti čuvenog, legendarnog kuhara Stevu Karapanđu,učenika koji je nekad davno 60 i neke... maturirao u našoj školi.U kratkom programu sudjelovali su Karla Pupis i Tino Štefanec.Veseli nas što su na današnjem druženju bili bivši i sadašnji učenici naše škole i to je još jedna potvrda o značaju Ugostiteljske škole Opatija kao rasadniku kvalitetnih ugostiteljskih djelatnika.Ravnateljica Sibila Roth je još jednom naglasila zadovoljstvo što je pročelnica,gospođa Edita Stilin prepoznala vrijednost ovog projekta koji će se na obostrano zadovoljstvo nastaviti.

  :: opširnije :: 

Jubilarni 20. jesenski poslovni sastanak Hrvatske mreže zdravih gradova

Naša škola ugostila je na domjenku učesnike jubilarnog 20. jesenskog poslovnog sastanka Hrvatske mreže zdravih gradova! Sve su pripremili naši vrijedni učenici i njihovi nastavnici.

  :: opširnije :: 

Dan škole

         Unatoč tmurnom i kišovitom danu u našoj školi je bilo vedro i veselo.Obilježili smo još jedan dan škole-sportskim natjecanjima i otvaranjem novog kabineta.

Svečanost su uljepšale i učenice susjedne Obrtničke škole koje su prezentirale reviju frizura i svečane šminke.Nadamo se da će se ova uspješna suradnja nastaviti.O našim pjevačima i recitatorima ne trebamo posebno ni govoriti,oni su još jednom pokazali svu raskoš svojih talenata.

Najsvečaniji trenutak bio je kada je prošlogodišnja učenica generacije,slastičarka CHIARA KOMADINA otkrila svoju zvjezdicu.

 

  :: opširnije :: 

EKO - UDRUGA „ŽMERGO“ (U SKLOPU PROJEKTA EATHINK) POSJETILA NAŠU ŠKOLU

UDRUGA „ŽMERGO“  JE NA SASTANKU U NAŠOJ ŠKOLI (3.RUJNA 2015.) DOGOVORILA SURADNJU NA PROJEKTU EATHINK TIJEKOM ŠK. GOD. 2015./2016. UJEDNO NAM JE URUČENO PRIZNANJE ZA OSVOJENO 3. MJESTO NA FOTO-NATJEČAJU, A NAŠ FOTO-URADAK JE TRENUTNO IZLOŽEN NA SAJMU EXPO U MILANU, DO KRAJA LISTOPADA, ZAJEDNO S NAJBOLJIM URATCIMA IZ OSTALIH EUROPSKIH DRŽAVA (I DVIJE AFRIČKE). PREDSTAVNICA UDRUGE JE IZJAVILA DA JE ODUŠEVLJENA NAŠIM ENTUZIJAZMOM I PODRŠKOM PROJEKTU JER UGOSTITELJSKA ŠKOLA OPATIJA PRATI TRENDOVE U PRAVILNOJ PREHRANI,KAO I  ODNOS UČENIKA PREMA HRANI I BAVI SE BROJNIM DRUGIM ASPEKTIMA NA TOM PODRUČJU.

INSTAGRAM projekta: https://instagram.com/p/792lzLQU6X/

  :: opširnije :: 

SVJETSKI DAN SRCA

U CIJELOJ ŽUPANIJI JUČER SE OBILJEŽAVAO SVJETSKI  DAN SRCA. U OKVIRU ŠKOLSKOG PROJEKTA " OBROK ZA VEDRIJE SRCE" U PROSTORIJAMA ŠKOLE  JE ORGANIZIRAN RUČAK KOJIM SMO UKAZALI NA VAŽNOST PREHRANE U PREVENCIJI KARDIOVASKULARNIH BOLESTI. NA ZDRAVOM RUČKU OKUPILI SU SE UZVANICI; RAVNATELJ THALASSOTHERAPIE PROFESOR VIKTOR PERŠIĆ, ZAMJENIK GRADONAČELNIKA FERNANDO KIRIGIN, UGLEDNI SPORTAŠI NIKOLA PILIĆ, PETAR SKANSI, VALTER MATOŠEVIĆ, ALVARO NAČINOVIĆ, SABORSKI ZASTUPNIK ŽELJKO JOVANOVIĆ, DELEGACIJA KINESKIH LIJEČNIKA, NUTRICIONISTA I LIJEČNIKA THALASSOTHERAPIE TE ČLANOVA ŠKOLSKOG ODBORA.

  :: opširnije :: 

PRAVILNIK O KRITERIJIMA ZA IZRICANJE PEDAGOŠKIH MJERA

NOVI PRAVILNIK
O KRITERIJIMA ZA IZRICANJE PEDAGOŠKIH MJERA

 

pogledajte u privitku

  :: opširnije :: 

KULTURNI DORUČAK U UGOSTITELJSKOJ ŠKOLI OPATIJA

27.3.2015. U OPATIJSKOJ UGOSTITELJSKOJ ŠKOLI ODRŽAN JE GASTRONOMSKI PROMOTIVNI DORUČAK POVODOM KANDIDATURE RIJEKE ZA EUROPSKU PRIJESTOLNICU KULTURE 2020. G.

  :: opširnije :: 

MEĐUNARODNO NATJECANJE GASTRO 2015.

MEĐUNARODNO NATJECANJE GASTRO 2015. ODRŽANO JE U BIOGRADU NA MORU OD 19.3. DO 21.3.2015.

NA NATJECANJU JE UČESTVOVALO  38 ŠKOLA IZ HRVATSKE I SLOVENIJE. UČENICI NAŠE ŠKOLE NATJECALI SU  SE U ČETIRI UGOSTITELJSKE I JEDNE TURISTIČKE DISCIPLINE DISCIPLINA I OSTVARILI SLJEDEĆE REZULTATE

PRIPREMANJE MENUA

ROBERTO BOŠTJANČIĆ S MENTORICOM LJILJANOM MIKINAC OSVOJIO JE 2. MJESTO

PRIPREMANJE HLADNOG SLANOG IZLOŽKA

DAVID ŽILIĆ S MENTORICOM SANDOM PERČI OSVOJIO JE 5. MJESTO

PRIPREMANJE BARSKIH MJEŠAVINA

MARIN ČATAK S MENTOROM KREŠIMIROM BRNINOM OSVOJIO JE 5. MJESTO

POSLUŽIVANJE MENUA

STJEPAN JURČIĆ S MENTORICOM VILMOM KRIVOKUĆOM OSVOJIO JE 11. MJESTO

RECEPCIJSKO POSLOVANJE

LAURA PERDADAJ S MENTORICOM KLAROM BATARELO OSVOJILA JE 12. MJESTO

 

 

  :: opširnije :: 

REGIONALNO NATJECANJE GASTRO 2015

U NAŠOJ ŠKOLI ODRŽANO JE REGINALNO NATJECANJE GASTRO 2015. NA KOJEM SU SUDJELOVALI UČENICI PRIMORSKO-GORANSKE I ISTARSKE ŽUPANIJE.
UČENICI SU SE NATJECALI U 8 DISCIPLINA KOJE SU SE ODVIJALE U NAŠIM KABINETIMA, UČIONICAMA I HOTELU ADRIATIC.

  :: opširnije ::  » Arhiva naših vijesti