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Ugostiteljska škola Opatija

CREATIVE.UŠ

Pobjednica natječaja „Créativité.uš“ koji se prvi put provodi u školskoj godini 2016./2017. je učenica Marcela Ivanov iz 2.A razreda s kratkom pričom „Učenje na svojim greškama

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OCJENJIVAČKI JE SUD IZMEDJU MNOGOBROJNIH CRTEŽA PRISTIGLIH NA TEMU  LOGA ZA ŠSD LUMBER  IZABRAO RAD EVE REBAC, 2C RAZRED.

DRUGO MJESTO PRIPALO JE  PATRIKU  UJČIĆU, 2C RAZRED

 

     

 

POZIVNICE

NA SATU POSLOVNO DOPISIVANJE UČENICI 1.A RAZREDA  IZRAĐIVALI SU  POZIVNICE

         

 
Pisani uradci učenika/ce

NON TUTTI I RISTORANTI SONO UGUALI – Tommaso Bueno

Un uomo e una donna entrano in un ristorante. Un cameriere gli viene incontro sorridendo. „Vogliamo mangiare“, gli dicono. Il cameriere risponde: „Siete in due? Prego, da questa parte. Questo tavolo va bene?“. „Si, grazie“, rispondono e si siedono.

Il cameriere porta il menù. „Può dirmi dov'è il bagno?“, chiede il cliente. Il cameriere risponde: „Mi dispiace, ma il bagno oggi non funziona“.

„Ho voglia di fumare, c'è un portacenere?“, dice la cliente. Il cameriere risponde: „Mi dispiace, ma sono tutti rotti“. „Posso buttare la cenere in terra?“, chiede allora la cliente. „Non è igienico“, dice il cameriere, „ed è pericoloso per gli incendi“.

„Il telefono funziona? Devo fare una telefonata urgente“, dice il cliente. „Il telefono è guasto, purtroppo“, dice il cameriere.

I clienti parlano tra loro. „Io voglio fare un pasto completo: voglio un antipasto, un primo, un secondo e un dolce“, dice l'uomo. „E tu cosa vuoi mangiare?“ – „Io prendo un'insalata“, dice la donna. Il cameriere ascolta, pronto a prendere le ordinazioni.

„Quale antipasto mi consiglia?“, chiede il cliente al cameriere.

„I nostri antipasti sono tutti ottimi“, risponde il cameriere, „ma purtroppo sono finiti. Volete un primo?“

„Che primi avete?“

„Oh, i nostri primi sono eccellenti; purtroppo però sono finiti“, dice il cameriere. „Forse volete un secondo, con un bel contorno?“

„Ad esempio?“

„Abbiamo una grande varietà, ma purtroppo in questo momento i secondi sono finiti“.

„Ma allora cosa possiamo mangiare?“, chiede il cliente. „C'è almeno un'insalata per mia moglie?“

„A dire la verità abbiamo finito anche i contorni. Non abbiamo neppure il pane; anche l'acqua, il vino e il caffè sono finiti“.

„Allora cosa ci può portare?“, chiedono i clienti.

„Vi posso portare il conto. Preferite pagare in contanti o con la carta di credito?“.

 

 

La stessa sera, in un'altra parte della città, un signore entra in un ristorante. Si siede a un tavolo. I camerieri in quel momento sono tutti occupati, perché il ristorante è pieno di clienti che vogliono cenare. Dopo un po' arriva un cameriere, dà il menu al nuovo cliente e gli chiede: „Cosa vuole mangiare, signore? Vuole cominciare con un primo?“.

„No, grazie“, risponde il cliente; „oggi ho già mangiato la pasta: la zia Albina oggi mi ha invitato a pranzo a casa sua e mi ha fatto le tagliatelle. Capisce, le tagliatelle fatte in casa...“.

„Capisco“, dice il cameriere; „vuole scegliere un secondo?“.  

„Meglio di no, grazie“, risponde il cliente; „non mi va“.

„Bene“, dice il cameriere, „allora Le posso portate un antipasto, o un'insalata o dei formaggi?“.

„Vede, a dire la verità ho mangiato tre gelati per strada, mentre venivo qua; li ho comprati nella  gelateria di piazza Garibaldi. Adesso non ho più fame“.

„Ho capito. Allora vuole un aperitivo, un caffè? O forse preferisce vedere la lista dei vini?“.

„Grazie, non è necessario; non ho sete, perché poco fa un amico mi ha offerto una birra, al bar; dopo la birra abbiamo preso anche un espresso e abbiamo fumato una sigaretta“.

Il cameriere è molto imbarazzato; non sa cosa dire. Alla fine chiede: „Ma allora, se Lei non vuole né mangiare né bere, perché è entrato? Perché si è seduto? Che cosa vuole?“.

„Niente, volevo semplicemente fare quattro chiacchiere“, risponde il cliente.

 

IL FANTASMA – Tommaso Bueno

 

In un vecchio castello italiano, abita da molti anni un fantasma; vive tranquillo nella sua torre, dove nessuno lo disturba. La torre è umida e fredda, ma a lui piace.

Un giorno però una società acquista il castello e decide di trasformarlo in un albergo a cinque stelle. Così arrivano gli operai e i lavori cominciano. Il fantasma è infuriato: c'è molto rumore e lui non può dormire. Allora si mette un vecchio lenzuolo, va dagli operaio e grida: „Via dal mio castello! La maledizione su di voi!“. Ma dopo un po' loro si abitano alla sua presenza e non ci fanno più attenzione.

I lavori finiscono; arriva il giorno dell'apertura. Il fantasma visita una delle nuove camere (la numero 216) e la trova molto accogliente. Si sdraia sul letto: è molto comodo. Decide di restare lì perché sta molto meglio che nella sua torre.

Al mattino si sveglia e dice: „Da secoli non dormivo in un letto così!“. Va in bagno, fa una lunga doccia calda e dice: „Da secoli non facevo una doccia così!“. Ordina per telefono una colazione per tre persone e poi dice: „Da secoli non mangiavo così bene!“.

Passano i giorni; il fantasma non fa altro che mangiare, dormire e guardare la tv. A volte passeggia per l'albergo: nessuno lo vede perché è invisibile. Una volta però, rientrando, trova la sua camera occupata. Ci sono dei turisti americani. Allora prende il suo lenzuolo e grida: „Via dalla mia camera! La maledizione su di voi!“. Ma i turisti non si spaventano per niente. Pensano che sia un animatore dell'albergo. Gli dicono: „Bravo, bravo!“; applaudono e gli danno anche la mancia.

Il fantasma, arrabbiatissimo, va in un'altra camera. Lì c'è una signora tedesca. Lui prova a spaventarla, ma la turista lo guarda un po' e dice: „Ma il suo lenzuolo è sporco!“.

Visita molte altre camere: nessuno si spaventa. In una camera, due turisti russi gli chiedono dov'è il bar e se ha da cambiare cento dollari. In un'altra camera, il cane di una vecchia turista inglese lo morde. In un'altra, un gruppo di turisti giapponesi lo fotografa. In corridioi, una cameriera lo insegue con l'aspirapolvere.

Il povero fantasma va alla reception e protestare. Dice al portiere: „La maledizione su di voi! I vostri clienti non hanno paura di me! Le vostre cameriere non hanno rispetto!“. Il portiere gli chiede: „E Lei chi è?“. E lui risponde: „Sono il fantasma della camera 216“. Il portiere gli dice di aspettare un minuto e poi gli da un foglio di carta. E' il conto: è una cifra altissima.

Alla fine il fantasma e la direzione dell'albergo si mettono d'accordo: lui dovrà lavare i piatti gratis nelle cucine per due secoli.  

 

IL PRANZO DEL TURISTA TEDESCO – Tommaso Bueno

Durante un viaggio, un turista tedesco capita a Napoli. Mentre cammina per una via del centro, sente di avere fame. Vede un ristorante: si chiama „Vecchia Napoli“. Il turista decide di entrare.

Quando entra, vede che il ristorante è molto buio e sporco. Tranne lui, non c'è nessuno: il ristorante è vuoto, lui è l'unico cliente. Non ci sono neppure i camerieri. Vede un tavolo non troppo sporco, si siede e comincia a aspettare.

Il tedesco aspetta, ma nessuno viene a servire. Aspetta dieci, venti, trenta minuti: non viene nessuno. Alla fine, quando è stanco di aspettare, chiama: „Cameriere! Per favore!“ Allora si apre una porta e un cameriere, molto vecchio, esce dalla cucina. Il cameriere cammina molto lentamente verso il tavolo dove è seduto il turista. Quando finalmente arriva, chiede al cliente che cosa vuole mangiare.

Il turista domanda (con un forte accento tedesco): „Qual è la vostra specialità?“

„La nostra specialità è il pesce, signore“, risponde il vecchio cameriere.

„Allora prendo il pesce“, dice il turista. „Però, voglio sapere una cosa: anche il cuoco, per caso, è anziano come Lei?“

„Oh, certamente no“, risponde il cameriere; „il cuoco è mio nonno.“                                                             

Allora il tedesco si alza e dice: „Grazie, non ho più fame.“ E esce di corsa dal ristorante.

 

 

SEMPRE PIU IDIOTI – Tommaso Bueno

Siamo così abituati all'idea del „progresso“ che pensiamo che tutto debba sempre evolversi e migliorare: anche la nosta intelligenza. Ma forse non è così. Vi siete mai chiesti perché al giorno d'oggi non nascono più uomini come Leonardo, Mozart, Goethe? Un gruppo di ricercatori dell'Università di Firenze ha deciso di occuparsi della questione e ha fatto una scoperta che senz'altro farà un effetto sgradevole a molti amanti del „progresso“.                                                                                                                                                        

Gli studiosi hanno confrontato la morfologia umana delle epoche preistoriche con quella del periodo attuale e sono giunti a conclusioni abbastanza sorprendenti. Dal paleolitico la statura media è cresciuta di circa 15 centimetri (fin qui, nulla di nuovo); il volume del cervello, invece, è diminuito. 35000 anni fa l'uomo aveva in media 200 cm cubici di cervello in più.

Questo significa che i nostri antenati di allora erano più intelligenti di noi? Secondo gli scienziati di Firenze è proprio così. Noi siamo più istruiti di loro, abbiamo sviluppato una cultura infinitamente ricca, molte tecniche complesse; ma la loro capacità di invenzione, di intuizione, di immaginazione, era superiore.

Gli scienziati hanno anche provato a dare una spiegazione di questo „regresso“. Secondo loro l'uomo raggiunse il massimo grado d'intelligenza quando la sua attività principale era la caccia: un'attività che richiede intuizione, rapidità di ragionamento. A quell'epoca le possibilità di sopravvivenza erano così scarse che solo i più intelligenti potevano riprodursi; in tal modo la specie umana è diventata sempre più intelligente. In seguito, circa 8000 anni fa, l'uomo scoprì l'agricoltura e  a partire da quel momento  il volume del suo cervello cominciò a diminuire. L'agricoltura infatti è un'attività che non richiede particolari doti intellettuali; poco a poco essa ha garantito la sussistenza di masse sempre più numerose, alterando così l'evoluzione naturale della specie.

Oggi l'evoluzione, grazie alla medicina, si è arrestata del tutto. Chiunque può aggiungere l'età adulta, riprodursi, fare dei figli: intelligenza e abilità non contano più. Così gli antropologi prevedono che il cervello dell'uomo continuerà a diminuire: fra qualche secolo il suo volume scenderà sotto i 1000 centimetri cubici, che è considerato il limite minimo per mantenere in vita una civiltà e una cultura.

Molti sostengono che la televisione sia in parte responsabile di questa „atrofizzazione“ del cervello. Il telespettatore infatti ha un ruolo esclusivamente passivo: la tv trasmette un flusso di informazioni troppo rapido e il cervello non ha tempo di analizzarle tutte. Per questo molte persone, quando guardano un film o un programma di intrattenimento, hanno la sensazione di „non esserci“, non si accorgono più di esistere.

            Ma la televisione non è l'unica colpevole: c'è anche il computer, ci sono gli elettrodomestici, le macchine calcolatrici. Chi di noi è ancora capace di fare una moltiplicazione o una divisione senza l'aiuto di una calcolatrice? Presto a scuola si smetterà d'insegnare l'aritmetica ai bambini: a che serve se per poche lire si può acquistare una calcolatrice?

            Insomma, la decadenza dell'uomo è una realtà evidente. L'intelligenza non serve più per sopravvivere, sta diventando un lusso. Altro che progresso! Aveva ragione Rousseau: il progresso di scienze e tecniche ha avuto sull'uomo un effetto contraproducente. Se continuiamo così, rischiamo di dover cedere il titolo di „re della natura“ al computer. Si avvicina un'era in cui gli uomini saranno governati dai computer?

 

 

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Prikazani događaji

 
Profesor(ica) godine

SANDA PERČI, nastavnica kuharstva

 
Učenik(ca) godine

PETAR MUDRINIĆ, 3.C

 
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Projekt (U)gosti na doručku!

Ugostiteljska škola Opatija u svom je osamdeset godišnjem radu stekla poseban ugled, među stručnjacima kao vrsna stručna škola, a među učenicima kao škola u kojoj se stječe dobro obrazovanje koje omogućuje i brže zapošljavanje. O dobrim rezultatima rada u školi najbolje govore brojne nagrade, diplome, medalje...

Tako je tijekom godina pokrenuto niz zanimljivih projekata, od kojih neki traju samo jednu godinu, a neki su višegodišnji. Ovogodišnji projekt, koji bi trebao biti višegodišnji jer je - izazovan i zahtjevan - nazvali smo (U)GOSTI NA DORUČKU......

Njime želimo promovirati doručak (zajutrak) kao najvažniji dnevni obrok, koji ima isti značaj i za učenike, i za zaposlenike, ali i za goste koji određeno vrijeme svog godišnjeg odmora i oporavka borave na Opatijskoj rivijeri. Zbog sve bržeg tempa rada i užurbanog načina življenja doručak je postao ne samo zapostavljeni obrok, nego i obrok koga se najčešće preskače. Ručak se u mnogim obiteljima pretvorio u jedini topli obrok u večernjim satima, a večera je također skoro nestala. Nama je cilj doručku vratiti izgubljeni značaj. Stoga smo pokrenuli ne samo ovaj projekt, nego ćemo nastojati da se doručak vrati u ugostiteljske objekte "na velika vrata", da se pri tom obrati pozornost na zdrav način pripreme i konzumiranja doručka, da se u pripremi koriste samo zdrave i autohtone namirnice i da doručak postane BRAND OPATIJSKE RIVIJERE. Naša je zamisao bila da na tako priređenIm doručcima tijekom godine ugostimo značajna imena iz naše svakodnevnice, od političara do sportaša i kulturnih radnika. Mislimo da će se uz njihova imena najbrže pronijeti glas o zdravom jutarnjem obroku. Gost na prvom doručku bila nam je poznata modna stilistica Žuži Jelinek, na drugom ni manje ni više nego PREDSJEDNIK REPUBLIKE HRVATSKE prof.dr.sc Ivo Josipović, na trećem počasni konzul Republike Poljske u Hrvatskoj prof.dr.sc Amir Muzur, na četvrtom smo ugostili kraljicu karnevala i meštra Tonija, na petom ministra Željka Jovanovića i sportaše: Miloš Milošević, Samir Barač, Ivan Krapić, Snježana Pejčić, Jelena Kovačević, Alvaro Načinović, Juraj Divjakinja. Na šestom doručku gosti su bili glumci Pero Kvrgić, Lela Margitić, Vitomira Lončar, Zijad Gračić, Marko Torjanac, Voljen Grbac, Denis Brižić...., a na Dan Europe ugostili smo šefa delegacije EU u RH Paula Vandorena, Hrvoja Marušića, pomoćnika ministrice vanjskih i europskih poslova, Vidoja Vujića, obnašatelja dužnosti župana PGŽ, Ivu Dujmića, gradonačelnika Opatije, Ivana Vidakovića - direktora Microsfot Hrvatske, Edvina Jurina, direktora McCann Ericsson Hrvatska, počasne konzule Dasnke, Finske i Poljske... Osmi doručak protekao je u Mikovskom (glazbenom ozračju), a ugostili smo Andreja Bašu, Vesnu Nežić Rzužić, Šajetu, Duleta i Silvanu Jeličić, Maria Šimunovića, Ljubu Kuntarića, Danijela Načinovića, Darka Čargonju.....

I školska godina 2012./2013. započela je svojim prvim doručkom. Na početku godine ugostili smo i duhovno se obnovili uz mnogobrojne svećenike i drage prijatelje od kojih ćemo izdvojiti fra Zvjezdana Linća, vlč. Ivana Tambolaša-župnika iz Opatije, vlč Ivana Milardovića-župnika iz Jelenja, Danijela Delongu-glasnogovornika Riječke nadbiskupije, vjeroučitelje iz mnogih škola... Nastavili smo s najpoznatijim DJ-jevima s ovih naših prostora, izbornikom hrvatske nogometne reprezentacije Igorom Štimcem i vatrenima, ministrom turizma Veljkom Ostojićem, Tonyjem Cetinski. Na dan liječnika u RH, točnije 26.02.2013. ugostitli smo priznate liječnike izPGŽ,ali i šire na čelu s ministrom znanosti, obrazovanja i sporta doc.dr.sc. Željkom Jovanovićem. Društvo za stolom su mu pravili:prim.dr.sc. Marijan Cesarik, zamjenik ministra zdravlja RH, Siniša Varga, ravnatelj HZZO, Petar Skansi, pomoćnik ministra obrazovanja, Herman Haller, ravnatelj KBC Rijeka, Branko Šestan, ravnatelj Ortopedske bolnice Lovran i brojni drugi eminentni liječnici. A tko slijedi? Pratite nas.....

Projekt nismo samo izmislili. Prethodila su mu istraživanja kojom smo saznali da li i koliko naši učenici doručkuju, da li naši mještani koriste ovaj obrok, da li ga znamenite ličnosti preskaču ili mu posvećuju dužnu pažnju? Rezultati su poražavajući. Čak 60 posto osoba preskače doručak. I to je bio prvi siguran znak da smo na dobrom putu promovirati naš projekt, nastojati s njim upoznati ugostiteljske i hotelske djelatnike, a prvenstveno potaknuti naše učenike da ga počnu koristiti i dalje protežirati u svojim budućim radnim sredinama.

Prvi rezultati projekta su izvrsni. Svi su gosti bili oduševljeni posluženim obrokom, a učenici i nastavnici zadovoljni jer se ovi mali a zdravi obroci relativno lako i brzo pripremaju.

                                                                                                                                                                                                                                                   

 

 
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Preporuka naših učenika

     

 
Tvrtke - prijatelji škole

Prehrambeno industrijski kombinat d.d. Rijeka – PIK RIJEKA – danas je moderna tvrtka s dugogodišnjom tradicijom, tvrtka koja proizvodi kvalitetne prehrambene proizvode prema visokim standardima.

 

Liburnia Riviera Hoteli d.d. danas je jedna od najvećih hotelskih tvrtki u Republici Hrvatskoj, koja poslovanje temelji na tradiciji i povjerenju gosta, te stručnim djelatnicima.

 

Kandit Osijek ima dugu tradiciju u proizvodnji bombona, vafla i raznih slatkiša.S radom je započela 1920.g. Kandit čokolade, praline, bomboni, te krem proizvodi mame uzdahe svih generacija.

 

Časopis za kulturu stola - Iće & piće  prezentira hrvatsko kulinarsko naslijeđe, ali i suvremene trendove u kuhanju, vinarstvu, maslinarstvu...,

 

Tvrtka Thorax d.o.o. je specijalizirana za organizaciju, realizaciju, promociju i upravljanje koncertnim, kulturnim, poslovnim, sportskim i ostalim događanjima – event management.

 

Hotel Grand Adriatic nalazi se u neposrednoj blizini središta grada Opatije, iznad šetnice Lungomare. Kvalitetom, ponudom , te sadržajima udovoljit će i najzahtjevnijem gostu.

 

Više od pet stoljeća iskustva i bogate tradicije proizvodnje likera i alkoholnih pića pretočeno je u današnju tvrtku. Maraska d.d. moderna je hrvatska tvrtka koja uz tradicionalnu proizvodnju i prodaju alkoholnih pića proizvodi i bogati asortiman bezalkoholnih pića raznih vrsta i okusa.

 

Riječke tvrtke Tpk, Arcus i Ivad, prve u Hrvatskoj u domeni veleprodaje pića, ujedinjuju se u poduzeće TIA partner .Svojim kupcima nude prepoznatljivu kvalitetu usluge, uz zajamčenu profesionalnost, pouzdanost i fleksibilnost.

 

KRAŠ – okus koji spaja generacije već cijelo stoljeće.
O Krašu najbolje govore njegovi brandovi poput Bajadere, Griotte deserta, Dorina čokolade, Životinjskog carstva, Domaćice, Napolitanki, Kiki i Bronhi bombona, te ostali proizvodi dobro poznati brojnim potrošačima.

 

NIKAS - CARSTVO OKUSA NA NAJVIŠOJ RAZINI 

Nikas d.o.o. je utemeljeno 1990.g. Osnovna djelatnost tvrtke je zastupanje, uvoz i distribucija poznatih prehrambenih brendova. Od 2007.g. posjeduju licencu Universita del caffe della Croazia.

PREHRAMBENA INDUSTRIJA FAMI-S NAŠIH POLJA DO VAŠEG STOLA, SAMO ISKONSKA PRIRODA

Fami priča započinje 1989. godine u Donjem Miholjcu. FAMI GRUPA, osim začina proizvodi široku paletu sokova, sirupa, stolne vode, tjestenine i pekarskih proizvoda, kao i pakiranja velikog broja različitih prehrambenih proizvoda, ukupno 232 proizvoda pod vlastitom robnom markom.

 

TISAK

Tisak, član Agrokor koncerna, najveći je maloprodajni lanac kioska te vodeći hrvatski distributer tiskovina, duhanskih proizvoda, prepaid bonova i start paketa  telekom operatera te ostalih proizvoda.

COCA-COLA

Coca-Cola HBC Hrvatska jedna je od najvećih tvrtki u industriji bezalkoholnih napitaka u državi, a ujedno je i ovlaštena punionica tvrtke The Coca-Cola Company


 

ZVIJEZDA d.d.

Zvijezda uspješno egzistira u vrhu hrvatskog prehrambenog tržišta više od 90 godina. Vrijednosti koje odlikuju Zvijezda proizvode jesu izvornost, izvrsnost i prepoznatljivost

JAMNICA d.d.

Jamnica d.d., je hrvatski proizvođač mineralnih voda osnovan 18. listopada 1828. godine. Dio je koncerna Agrokor

METRONET d.d.

Metronet je dioničko društvo utemeljeno u svibnju 2005. godine sa sjedištem u Zagrebu. Osnovna djelatnost Metroneta je pružanje telekomunikacijskih usluga putem vlastite TK mreže na području Republike Hrvatske.

 

 
Mala škola bontona

Lijepo ponašanje je jedan od osnovnih dijelova bontona. To je idealna prilika da muškarac pokaže sve lijepe manire koje posjeduje, a da žena zablista svojom elegancijom i otmjenošću. Bez obzira da li se radi o prestižnom, skupom restoranu, pizzeriji, konobi ili gradskoj kavani, plaži, domu maniri jednog gospodina i jedne dame su uvijek isti.

MOLIM, IZVOLI, HVALA OPROSTI

Kako u većini životnih situacija, tako i u restoranu, pristojno ponašanje, ljubazno ophođenje prema ljudima i nasmiješeno lice otvaraju sva vrata. 

Nepotrebno je ulaziti u preveliku priču sa konobarima, saslušajte što vam preporučuju, a ako su vam takvi detalji suvišni, onda ih prekinite ljubaznim tonom. Slobodno postavite pitanja o hrani ili piću, a konobari bi trebali biti dobro upućeni u sastojke i način pripreme.

Na kraju im zahvalite na usluzi i istaknite ako vam se neko jelo posebno svidjelo. Kažite konobaru da prenese kuharu vaše komplimente, onda će svi biti zadovoljni.

U svim prilikama u kojima se nađete, ne zaboravite na četiri čarobne riječi MOLIM, HVALA, IZVOLI i OPROSTI - to je način da lijepo zaokružite ugodan boravak u restoranu.

 
Iz knjige dojmova...

 

Ugostiteljska škola Opatija ostvarila je odlične rezultate i doprinijela razvoju ugostiteljstva i turizma. Čestitam nastavnicima i učenicima na uspjesima.

Danas sam i sam imao priliku uvjeriti se u kvalitetu rada škole. Siguran sam da će škola nastaviti s uspješnim radom.

 

prof.dr.sc. Ivo Josipović

Predsjednik RH

 

Sve moje čestitke školi, učenicima i nastavnicima.

 

Stjepan Mesić

bivši Predsjednik Republike Hrvatske

Danas ću sigurno imati uspješan dan, jer svaki zdravi dan počinje sa zdravim doručkom. Sjajna ideja ravnatelja, nastavnika i učenika Ugostiteljske škole Opatija putokaz je za sve kako treba izgledati kvalitetna škola 21. stoljeća. Inovacije, poduzetništvo i znanje svih iz ove škole garancija su da ugostiteljstvo i turizam ove regije i cijele Hrvatske imaju odličnu budućnost. Čestitam od srca.....

doc.dr.sc. Željko Jovanović

Ministar znanosti, obrazovanja i sporta RH

http://www.vojko-obersnel.com/assets/images/lista/Zeljko-Jovanovic-tn.jpg

Ovo nije samo hvale vrijedan projekt, nije samo obrok koji pokazuje znanja i vještine učenika ove škole - ovo je putokaz znanja, dobre volje i vizije... Uživao sam u svakom jelu. Sve pohvale i najljepše želje za daljnji uspjeh ovog projekta i škole...

Tihomir Jakovina

Ministar poljoprivrede RH

Čestitke na kreativnom, inovativnom i poduzetničkom pristupu obrazovnom procesu. Zaista mi je bilo ugodno iznenađenje!!! Puno uspjeha u daljnjem radu!

Veljko Ostojić

bivši ministar turizma RH

U svakoj školi se može čuti i vidjeti nešto lijepo i novo, a u ovoj se vidi više od toga. Rezultat je to napornog i izvrsnog rada ravnatelja i njegovog tima.

Neka tako i ostane.

prof.dr.sc. Vidoje Vujić

bivši župan

Primorsko-goranske županije

 

Hvala lijepa na Vašem pozivu. Prije svega želim i učenicima i rukovodstvu Vaše škole puno sreće u postizanju visokog stupnja stručnosti Vaših učenika.U ovim izuzetno kompetitivnim vremenima, važno je pružati turistima najbolju moguću uslugu po što povoljnijim cijenama. Vaš centar izvrsnosti pruža učenicima priliku da svojim stečenim znanjem i vještinama konkurira i u inozemstvu.

Paul Vandoren

Ambasador - šef delegacije EU

 

Bila mi je uistinu velika čast i zadovoljstvo družiti se s vama! Hvala vam na pozivu i do skorog viđenja. Voli vas vaš Toni Cetinski.

 

Zahvaljujem vam na pozivu gdje su za istim stolom bili sport, turizam i ugostiteljstvo. Svim učesnicima i organizatorima želim puno uspjeha, a učenicima bih poželio sve najbolje u njihovom životu i budućem poslu. S poštovanjem Samir Barač

 

U ime stožera hrvatske nogometne reprezentacije, naših igrača i HNS-a, želim vam da i ubuduće silno doprinosite razvoju ugostiteljstva i gastronomije u vašoj regiji koja je nesumnjivo perjanica Hrvatske u svojoj djelatnosti.

Igor Štimac

bivši izbornik hrvatske nogometne reprezentacije

 

Bio je to doručak za sva čula. Odličan desert, a i predjelo.

A i ono između je bilo ukusno. Hvala vam.

Mile Kekin

frontman grupe Hladno pivo

 

Blagdansko i obiteljsko drugovanje uz duhovnu obnovu i molitve te nastavljeno uz raspoloženi doručak u Ugostiteljskoj školi Opatija. Zahvalan sam vodstvu škole za ovu prigodu gdje se produbljuje vjera i ljubav. Bog neka svojim blagoslovom neprestano bdije nad ovom školom da uz stručnu i ljudsku pomoć profesora i djelatnika odavde u život pođu generacije mladih ljudi spremnih na služenje i dobrotu. Mir i dobro!

fra Zvjezdan Linić

fra Zvjezdan Linić

 
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